ぷちもち食感に感動!洗米・つけ置き不要な玄米で忙しい人もより健康的な食事を

米加工食品の製造・販売を行うアルファー食品が、「ぷちっともち玄米」のパッケージを一新し、リニューアル発売しました。新たなパッケージデザインには、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガンマークが記載されています。ヴィーガン認証取得の理由や、簡単に調理ができアレンジレシピにも活用できる「ぷちっともち玄米」の魅力とは。

2022-10-10T19:32:50+09:002022/10/10|News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on ぷちもち食感に感動!洗米・つけ置き不要な玄米で忙しい人もより健康的な食事を

東大講演「大豆ミート?培養肉?~新しいお肉とサステナブルな未来の関係~」

11月4日(金)に東京大学駒場キャンパスにて「ヴィーガン・プラントベース×培養肉」をテーマにしたイベント開催。培養肉で著名な竹内昌治教授とヴィーガンの選択肢を広げるNPO法人ベジプロジェクトジャパンの川野陽子代表が講演。環境問題や動物福祉、食料危機などの社会課題と食について考えてみませんか。

2022-10-19T11:14:04+09:002022/10/07|Entertainment エンタメ, Environment 環境, Events イベント, News&Info ニュース・情報|Comments Off on 東大講演「大豆ミート?培養肉?~新しいお肉とサステナブルな未来の関係~」

プラネタリーヘルスダイエットとは?<オランダと日本のベジタリアン・ヴィーガン事情>

人と地球の健康、持続可能な食糧システムに繋がる食生活」プラネタリーヘルスダイエット」における日本とオランダの比較について、ワーゲニンゲン大学の日本人学生が研究を進めています。プラネタリーヘルスダイエットとは何なのか、私たちにとってなぜ必要なのか、両国の現状を照らし合わせながら考察します。

2022-09-11T06:38:28+09:002022/09/10|News&Info ニュース・情報, Reading 読みもの|Comments Off on プラネタリーヘルスダイエットとは?<オランダと日本のベジタリアン・ヴィーガン事情>

エシカル消費とは。地球や人、動物にやさしい商品を扱うショップはどこ?

人や環境、動物にやさしいエシカル商品やサスティナブル商品を取り扱う「エシカルショップ」をご紹介します。自分へのご褒美やベジタリアンやヴィーガン対応も多数取扱いがあります。ギフト選びにも最適です。今回ご紹介するお店は、hibino、LUSH、ELEMINIST SHOP、ETHICAL CONVENIの4店です。

2022-09-08T17:31:06+09:002022/09/05|Animal Rights アニマルライツ, Fashion ファッション, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on エシカル消費とは。地球や人、動物にやさしい商品を扱うショップはどこ?

【福井県】ヴィーガン&グルテンフリーのテイクアウト専門店blissful.

福井県初のベジブロジェクトのヴィーガン認証店、「blissful.」をご紹介!テイクアウト専門店で、商品はすべて100%動物性原料・小麦不使用です。「食べるほどに綺麗に健康に、来る度にわくわくしてもらえるようなお店」を目指しているそうです。動物や環境だけでなく、体にも優しくて美味しい食事やスイーツははまさに幸せの味。

2022-09-04T15:25:17+09:002022/09/04|News&Info ニュース・情報, Restaurant レストラン|Comments Off on 【福井県】ヴィーガン&グルテンフリーのテイクアウト専門店blissful.

オーガニックでヴィーガンのミートソースが誕生。調味料としてもお役立ち

オーガニックでこだわりの食品を取り揃えている株式会社風と光から、業界初の「有機ヴィーガンミートソース」が登場しました。身体、環境、動物に優しい植物性のお肉がたっぷり入ったミートソース。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証、有機JAS認証取得。おすすめの食べ方もご紹介します。

2022-08-19T10:11:55+09:002022/08/19|News&Info ニュース・情報, Products 商品, Recipe レシピ|Comments Off on オーガニックでヴィーガンのミートソースが誕生。調味料としてもお役立ち

VEGAN STYLE ナッツ健美シリーズ-6種類のナッツで新発売!

ヴィーガンのおつまみが2022年秋に新発売!SOY食健美につづく「ナッツ健美シリーズ」が菓子食品総合商社大手のMDホールディングスよりリリースされます。アーモンド、カシュー、クルミ、ピスタチオ、マカダミア、ピーカンの6種のナッツとドライフルーツが絶妙なバランス。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得。

2023-02-27T14:43:57+09:002022/07/11|Health からだ, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on VEGAN STYLE ナッツ健美シリーズ-6種類のナッツで新発売!

暑い日に飲みたい!VEGANスムージーがキッチンカーでやって来る!

7月9日(土)、30日(土)の2日間、世田谷区駒沢にVEGANスムージーを提供するキッチンカーがやって来ます。 ヴィーガン認証を取得している大豆ペースト「SoyAi」と冷凍フルーツがふんだんに使われた、美容にも健康にも地球にも優しいスムージーです。ストロベリー・パイナップル・マンゴーの3種類が販売されます。

2023-02-22T14:24:24+09:002022/07/06|Events イベント, Health からだ, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 暑い日に飲みたい!VEGANスムージーがキッチンカーでやって来る!

オンラインショップ『rocoya』でヴィーガン認証商品をまとめ買い!

『食べて美味しく、健康に良い』 をテーマにかかげる『rocoya』(神戸製菓株式会社)の通販サイトが、Yahoo!ショッピングに続き、楽天市場内にもオープン!NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得商品を多数取り扱っているほか、様々なメーカーの健康的でおいしい商品もたくさん。

2022-08-20T12:31:09+09:002022/07/04|News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on オンラインショップ『rocoya』でヴィーガン認証商品をまとめ買い!

今注目のウコン。無農薬栽培で沖縄県産の「日本鬱金」はいかが

コロナウイルスの影響もあり、急速に需要が高まっているウコン。免疫力アップや殺菌、抗ウイルス効果が注目されています。もちろん健康志向の方や、二日酔いの方にも。今回は無農薬栽培の沖縄県産ウコンを100%使用した、株式会社ジャパンヘルスラボの「日本鬱金」をご紹介します。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得。

2022-07-11T10:24:27+09:002022/03/23|Health からだ, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 今注目のウコン。無農薬栽培で沖縄県産の「日本鬱金」はいかが
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