ベジタリアンに関連する話題、ニュース、情報に関する記事です。

普段の食事にも◎非常食のニーズに対応した常温で食べられる栄養たっぷりスープ、ヴィーガンマーク付きも2品

常備食にも災害時の非常食にもなる、アルファ―食品の「からだを想う野菜スープ」シリーズが登場。常温のまま長期保存ができ、水・調理不要でそのままでもすぐに食べられます。特定原材料等28品目不使用で、「ひよこ豆カレー」「ミネストローネ」はヴィーガン認証を取得。アレルギーをおもちの方やベジタリアン、ヴィーガンの方にもおすすめ。

2024-07-13T16:30:27+09:002024/07/13|Health からだ, Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品, Recipe レシピ|Comments Off on 普段の食事にも◎非常食のニーズに対応した常温で食べられる栄養たっぷりスープ、ヴィーガンマーク付きも2品

うまみ調味料不使用&ヴィーガンの「毎日しあわせ こんぶ純だし」便利なスティック入りの顆粒タイプ

かね七株式会社のスティックタイプの顆粒だし「毎日しあわせ こんぶ純だし」は、うまみ調味料不使用。お湯に溶かすだけで本格的なこんぶだしが出来上がります。こんぶの香りと旨味をしっかり感じられつつ雑味のない味わいで、和洋中問わず様々な料理で活躍します。ベジプロのヴィーガン認証を取得をしたことで新聞にも取り上げられました。

2024-07-04T20:13:13+09:002024/07/04|Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on うまみ調味料不使用&ヴィーガンの「毎日しあわせ こんぶ純だし」便利なスティック入りの顆粒タイプ

【京都 6/28-29】オーガニックEXPO「環境先進都市かめおか」ブースでヴィーガン料理の試食と販売!

2024/6/28~29に京都でオーガニックライフスタイルEXPOが初開催されます。「環境先進都市」の実現を目指す京都府亀岡市のブースでは、環境への負担軽減にも寄与することから、大豆ミートや亀岡産の有機野菜を使った「ヴィーガン料理」の試食と販売が行われます。事前予約で入場料が無料!業界関係者、一般の方とも来場可能。

2024-07-02T15:13:01+09:002024/06/14|3, Entertainment エンタメ, Environment 環境, Events イベント, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 【京都 6/28-29】オーガニックEXPO「環境先進都市かめおか」ブースでヴィーガン料理の試食と販売!

【まめとくらす】おいしいとヘルシーの両立を目指す、本格レトルトカレー&パスタソース

写真と食の分野で子どもの幸せを創る千株式会社から、豆と野菜の力でおいしく健康になることを目指すブランド「まめとくらす」がリリース。スパイスの効いたカレーとパスタソース各2種のラインナップはベジプロジェクトのヴィーガン認証を取得。添加物に頼らない自然なおいしさと健康・美容を意識した栄養バランスの両立を実現しています。

2024-07-12T09:40:35+09:002024/06/12|Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 【まめとくらす】おいしいとヘルシーの両立を目指す、本格レトルトカレー&パスタソース

明治38年創業、登録有形文化財「桜なべ中江」でヴィーガン桜鍋を堪能!【台東区】

明治38年に吉原で創業し国の有形文化財にも指定されている老舗「桜なべ中江」でヴィーガン桜鍋の提供が始まりました。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得。大豆肉や味噌入りの割り下、豆乳などの食材で工夫されたヴィーガンメニューの導入で、ベジタリアンやヴィーガンもこのお店の歴史を楽しめるようになりました。

2024-06-24T13:21:32+09:002024/06/08|3, Main topic, News&Info ニュース・情報, Restaurant レストラン|Comments Off on 明治38年創業、登録有形文化財「桜なべ中江」でヴィーガン桜鍋を堪能!【台東区】

7種の黒色素材のスパイス香る直火焼き。小麦粉不使用、ヴィーガン仕様の「コスモ直火焼 黒七 カレー・ルー 中辛」

黒ニンニク、黒カリン、黒糖など、7つの黒色素材を使用し、釜を直火にかけ素材をじっくりと練り上げる「直火焼き」で作られた「コスモ直火焼 黒七 カレー・ルー 中辛」。小麦不使用、化学調味料不使用、さらに動物由来の原材料も不使用でベジプロジェクトのヴィーガン認証も取得しています。お店のような味をおうちで堪能できます。

2024-06-01T18:23:09+09:002024/06/01|Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 7種の黒色素材のスパイス香る直火焼き。小麦粉不使用、ヴィーガン仕様の「コスモ直火焼 黒七 カレー・ルー 中辛」

ヴィーガン&オーガニックのお好みソース、世界から20種類の素材を厳選して完成!

30年以上に渡りオーガニックソースを開発してきた高橋ソースから、オーガニックJASとヴィーガン認証を取得したお好み焼きソースが登場。世界各地から厳選した、20種類にも上るこだわり素材のおいしさを活かした無添加の味わいを楽しめます。お好み焼きやたこ焼きだけでなく、洋食料理など、さまざまな料理のアクセントにご活用ください!

2024-06-06T19:43:59+09:002024/05/30|Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on ヴィーガン&オーガニックのお好みソース、世界から20種類の素材を厳選して完成!

熊本県の高校生がベジタリアン・ヴィーガンに関する活動を推進

熊本県の高校生がベジタリアン・ヴィーガンに関する活動を行いました。全国でベジタリアン・ヴィーガンの選択肢作りに取り組むNPO法人ベジプロジェクトジャパンとも連携しながら、生徒が熊本城近くの観光施設やホテルに対してプレゼンを行い、ヴィーガン対応の需要の高まりやヴィーガン対応メニュー例などについて紹介しました。

2024-06-05T18:45:42+09:002024/05/29|Events イベント, News&Info ニュース・情報, Reading 読みもの|Comments Off on 熊本県の高校生がベジタリアン・ヴィーガンに関する活動を推進

滋賀の日本家屋で楽しむ、日本の美と台湾料理が融合したヴィーガン会席料理【儒霖苑/ニューリンエン】

滋賀県にあるオリエンタルヴィーガン仕様の会席料理が楽しめる儒霖苑(ニューリンエン)。日本家屋で信楽焼の器で提供される創作料理は、日本と台湾の良さが融合した唯一無二のお料理。有機野菜や台湾の調味料など妥協を許さないオーナーシェフが素材から厳選し手作りでお客様を迎えます。ベジプロジェクトのヴィーガン認証取得店。

2024-06-05T18:44:58+09:002024/05/24|3, Main topic, News&Info ニュース・情報, Restaurant レストラン|Comments Off on 滋賀の日本家屋で楽しむ、日本の美と台湾料理が融合したヴィーガン会席料理【儒霖苑/ニューリンエン】

【参加無料】国際ヨーガの日の祭典、山中湖で初開催!ベジ・ヴィーガングルメも楽しめる

2024年6月9日 (日) 9:00より山中湖でヨガのイベントが開催されます。インド大使館やNPO法人ベジプロジェクトジャパンが後援。屋外の会場ではヴィーガングルメのキッチンカーも出店予定です。誰でも無料で参加することができます。富士山の絶景を眺めながらヨガをして、心も体もリフレッシュしましょう。前夜祭もあり。

2024-06-14T19:50:38+09:002024/05/21|Entertainment エンタメ, Events イベント, Health からだ, International 国際, News&Info ニュース・情報|Comments Off on 【参加無料】国際ヨーガの日の祭典、山中湖で初開催!ベジ・ヴィーガングルメも楽しめる
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