ベジタリアンに関連する話題、ニュース、情報に関する記事です。

【期間限定企画】ベジ・ヴィーガン商品の注文で「東京ベジマップ」がもらえる!グリーンカルチャーの通販サイトで開催中

プラントベース専門通販「グリーンカルチャー ONLINE STORE」で、注文した商品と一緒に東京ベジマップ2023-2024を受取れる企画が開催!ハインツの「テリヤキソース」やあづまフーズの「まるで魚シリーズ」、六甲バターの「Q・B・B Pシュレッド」など、ベジプロジェクトのヴィーガン認証商品も買えます。

2024-04-22T13:07:46+09:002024/04/22|Events イベント, Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 【期間限定企画】ベジ・ヴィーガン商品の注文で「東京ベジマップ」がもらえる!グリーンカルチャーの通販サイトで開催中

森永乳業から5種の植物素材をブレンドしたドリンク『Plants & Me』が新発売!

森永乳業から5種の植物素材をブレンドしたドリンク「Plants&Me」が発売されました。1日分のビタミンEが摂取できる本商品は、豊富な栄養素を含み、健康に配慮したヴィーガン認証商品です。2つのバリエーション、「Plants&Me オリジナル」と「Plants&Me 砂糖不使用」は、消費者のニーズに合わせた味わいが特徴。

2024-05-16T17:50:07+09:002024/04/16|1, Health からだ, Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 森永乳業から5種の植物素材をブレンドしたドリンク『Plants & Me』が新発売!

【4月18-19日 2日間限定‼】大豆じゃない代替肉のハンバーグ&餃子を体験!@渋谷のランチビュッフェ

4月18ー19日に渋谷のランチビュッフェで「次世代の食」が体験できる!大豆を主原料とした代替肉が多い中、ここで提供されるベジプロジェクトによるヴィーガン認証取得の「肉超ハンバーグ」「肉超餃子」には、栄養価が高くてヘルシー、もちもちとした食感が特徴的な「たかきび」が使用されています。地球にも人にもサステナブルなメニュー。

2024-04-22T13:21:39+09:002024/04/12|Events イベント, News&Info ニュース・情報, Products 商品, Restaurant レストラン|Comments Off on 【4月18-19日 2日間限定‼】大豆じゃない代替肉のハンバーグ&餃子を体験!@渋谷のランチビュッフェ

野菜の旨みを引き立たせた化学調味料・保存料無添加のヴィーガンだしで洋食料理に挑戦!

多種多様な出汁商品を展開しているだし専門店のフタバ。動物由来の原料、化学調味料、保存料を使用していない「ふたばのおだし 野菜」は、消費者のライフスタイルの多様化や、健康や環境への意識の高まりに対応した商品です。出汁以外に調味料としてもその日の気分や献立に合わせて使える、汎用性の高いヴィーガン認証マーク付きの商品です。

2024-05-16T17:51:58+09:002024/04/11|1, Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品, Recipe レシピ|Comments Off on 野菜の旨みを引き立たせた化学調味料・保存料無添加のヴィーガンだしで洋食料理に挑戦!

100%植物由来のお肉の代わりに使える「エシカルミンチ」水戻し不要で冷凍もできる優れもの!

「食生活が、地球環境を守る」をテーマに掲げるエシカルフード社の100%植物由来の「エシカルミンチ」。ベジプロジェクトのヴィーガン認証取得。食物繊維が豊富な蒟蒻と大豆が主原料で通常のひき肉より栄養価が高く、それでいて低カロリーです。水戻し不要のため便利で、ミートソースや麻婆豆腐など、料理の幅も広がります。

2024-04-05T14:06:09+09:002024/04/05|Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品, Recipe レシピ|Comments Off on 100%植物由来のお肉の代わりに使える「エシカルミンチ」水戻し不要で冷凍もできる優れもの!

植物由来のプラセンタ配合!飲食店向け業務用のヴィーガン美容青汁

国産無農薬の桑葉が主原料の「業務用VEGAN桑の葉美人」が飲食店向けに販売開始!動物由来物が多くなりがちな美容成分を、植物由来で摂取できます。配合されているのはメロンプラセンタや米由来の乳酸菌で、ヴィーガン認証取得。粉末状で溶かしやすく、ドリンクだけでなく、プラントベース料理やヴィーガンデザートなどに使ってみては。

2024-05-16T17:51:20+09:002024/04/02|1, Health からだ, Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 植物由来のプラセンタ配合!飲食店向け業務用のヴィーガン美容青汁

高まるヴィーガン需要に対応した、安心で便利な業務用の液体野菜だし

新潟県で創業70年余りの出汁メーカー、フタバの業務用製品「素材調味だし 野菜」をご紹介!ベジプロジェクトのヴィーガン認証取得商品。希釈タイプの液体出汁のため使用方法はとても簡単で、効率よく野菜の旨味が引き出された料理を作れます。ヴィーガンメニューを提供していたり、今後提供したいという飲食店やホテルの方は要チェック。

2024-03-26T15:41:02+09:002024/03/26|Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品, Recipe レシピ|Comments Off on 高まるヴィーガン需要に対応した、安心で便利な業務用の液体野菜だし

ついに、QBBのプラントベースチーズが家庭用でも量販開始!「おいしさ」を追求した植物由来チーズ

Q・B・Bでお馴染みの六甲バター株式会社が展開するプラントベースブランド「Q・B・B PLANT MADE」。昨年登場した業務用の植物性チーズの家庭用サイズ「Pシュレッド」が新発売!ベジプロジェクトのヴィーガン認証商品。いつものお料理にアーモンドベースのまろやかなコクを加えられるでしょう。スーパー等で見つけてください!

2024-05-29T20:29:20+09:002024/03/22|Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品, Recipe レシピ|Comments Off on ついに、QBBのプラントベースチーズが家庭用でも量販開始!「おいしさ」を追求した植物由来チーズ

飲食・食品業界の方必見!FABEX同時開催「プレミアムフードショー2024」にヴィーガン・プラントベースの展示&セミナー

【要申込】2024/4/10~12に東京ビッグサイトで事業者向けの展示会「プレミアム・フードショー2024」が開催。展示事務局とNPO法人ベジプロジェクトジャパンの共同企画『ヴィーガンセレクション』ではヴィーガン・プラントベースの食品・食材が多数紹介されます。初日にはヴィーガン対応のビジネスセミナーも開催。

2024-04-12T17:31:14+09:002024/03/17|Events イベント, Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 飲食・食品業界の方必見!FABEX同時開催「プレミアムフードショー2024」にヴィーガン・プラントベースの展示&セミナー

「パリ→もちっ」食感!みたらし風味の甘じょっぱい「もちりカンロ飴」新発売

あの「カンロ飴」シリーズに、“外はパリッ、中はもちっ”の食感が楽しめる「もちりカンロ飴」が加わりました!甘じょっぱいみたらし味のキャンディーの中に、もっちりとした団子のようなフィリングがくるまれた、口の中で噛んで楽しんで食べるキャンディです。動物由来の原材料不使用で、ベジプロジェクトのヴィーガン認証も取得しています。

2024-05-16T17:50:49+09:002024/03/13|Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 「パリ→もちっ」食感!みたらし風味の甘じょっぱい「もちりカンロ飴」新発売
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