【大阪市】動物性原料不使用＆グルテンフリーのナチュラルスーパーフーズカフェ ブッタ
全てがヴィーガン&グルテンフリー、素材本来の味を活かしたブッタボウルなどが楽しめるお店「ナチュラルスーパーフーズカフェ ブッタ」。大阪の各線森ノ宮駅から徒歩８分。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得店です。米粉のマフィンもお勧めです。
東大講演「大豆ミート？培養肉？～新しいお肉とサステナブルな未来の関係～」
11月4日(金)に東京大学駒場キャンパスにて「ヴィーガン・プラントベース×培養肉」をテーマにしたイベント開催。培養肉で著名な竹内昌治教授とヴィーガンの選択肢を広げるNPO法人ベジプロジェクトジャパンの川野陽子代表が講演。環境問題や動物福祉、食料危機などの社会課題と食について考えてみませんか。
10月16日台東区パンダ広場で開催 「ふくしつながりフェスタ」ヴィーガン商品販売も！
2022年10月16日（日）におかちまちパンダ広場で台東区社会福祉協議会を主催とする「ふくしつながりフェスタ」が開催されます。こちらのイベントにNPO法人ベジプロジェクトジャパンも出店します。ブースではヴィーガンやベジプロの活動紹介やヴィーガン認証商品の販売を行う予定です。
「日の出みりん」の糖質ゼロ・オフシリーズのヴィーガンぽんず新登場！※レシピあり※
日の出みりんで知られるキング醸造株式会社から、ヴィーガンのぽんずが新発売。ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得されています。動物性原材料を一切使わず、ヴィーガンの人も安心の「糖質オフ・減塩 野菜ぽんず」は、調味料としても大活躍。つける、かけるだけでなく、炒め物や煮物などの料理にも。レシピも紹介しています。
オーマイプレミアム、よくばりプレート、人気のシリーズにヴィーガンラインナップ登場
小麦粉や冷凍食品などでお馴染みのニップンが9月にリリースしたヴィーガン仕様の冷凍食品4品をご紹介！パスタ、カレー、ドリア、麻婆なすと、バラエティ豊かなラインナップで、どれも植物性原料だけでこんなに美味しくいただけるのかと驚くほど。パッケージには紙トレーが使用され、環境への配慮もばっちりな新商品です。
ホクホク、ゴロゴロの豆がたっぷり！製薬会社の栄養満点スープがヴィーガンでリニューアル
ロート製薬株式会社のオーガニック豆の具だくさんスープ「ダルーラ」がリニューアル！それに際しヴィーガン認証を取得した「スパイシーテイストシリーズ」の2商品「スパイシーカリー」「スパイシーオニオン」をご紹介します。豆の植物性たんぱく質や食物繊維・ビタミン・ミネラルなどの栄養がバランス良く、手軽に、美味しく摂れるスープです。
桂由美 × 永井酒造のコラボから誕生したスパークリング日本酒
創業135年の永井酒造と世界的ブライダルブランド『ユミカツラ』のコラボレーションスパークリング日本酒を紹介します。「伝統と革新」というコンセプトを体現する「世界へ向けた新たな乾杯酒」として誕生しました。「雪ほたか」を100％使用した贅沢なお酒です。ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得されています。
【六本木】老舗フルーツ専門店のヴィーガンスムージーやパフェなど新商品続々
2021年に六本木にオープンした「Fruit in life（フルーツインライフ）」は、老舗の果物専門店が運営するヴィーガンのフルーツジュースバー＆デリです。今回は秋のフルーツを使用した新商品をご紹介！旬を迎えるシャインマスカットと梨をふんだんに使用したジュースで、フルーツのある生活を楽しんでみませんか。
【福井県】ヴィーガン&グルテンフリーのテイクアウト専門店blissful.
福井県初のベジブロジェクトのヴィーガン認証店、「blissful.」をご紹介！テイクアウト専門店で、商品はすべて100％動物性原料・小麦不使用です。「食べるほどに綺麗に健康に、来る度にわくわくしてもらえるようなお店」を目指しているそうです。動物や環境だけでなく、体にも優しくて美味しい食事やスイーツははまさに幸せの味。
【募集終了】【参加者募集！】ヴィーガン商品開発チームとのランチ座談会－おみやげ付－
9/20にNPO法人ベジプロジェクトジャパンでは食品会社のヴィーガン商品開発チームとの座談会を企画。参加者募集中！対象はヴィーガンの方、フレキシタリアンの方です。より良いヴィーガン商品作りのために、貴重なご意見をお聞かせください！嬉しいヴィーガン商品のお土産をお持ち帰り頂けます。