International 国際

ベジタリアンの食は、食糧問題、環境問題、動物への配慮といった、国や種を超えグローバルに社会と関係しています。ベジタリアンに関連する国際的な情報、フェアトレードに関する記事です。

世界初「ヴィーガン料理を専門とするシェフや栄養士の職業訓練」がドイツで始動!

「植物ベースのシェフ&栄養士」(„Pla …

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インドの国営航空エア・インディア機内食を肉なしに

インドの国営航空「エア・インディア」は、国内線エ …

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ベジタイムTV3作目!

ベジタイム VEGETIME TV 3 – 歌手 …

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毎日がベジタリアンのお食事・エコビレッジに滞在してみた

「エコビレッジ」をご存知でしょうか? 簡単にいう …

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ほぼベジタリアンだった日本が、なぜ肉消費の大国になったのか

元々日本は、肉食をほとんどしない今でいうベジタリ …

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英国の新聞INDEPENDENT 『誰もが肉食をやめたら起こる5つのこと』の1つ、飢餓について

英国新聞社INDEPENDENTが、「誰もが肉食 …

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オセアニアクルーズ~250品に及ぶヴィーガンメニューを導入

オセアニアクルーズでは、今年の4月から250品の …

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週に一日肉を食べない米国人が31%に

週に一日お肉をやめよう」というモットーの下で行わ …

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最近よく耳にする「ベジタリアン」とは??

オーストラリア出身で、これまで多くの国に訪れたこ …

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乳製品の企業が植物性ミルクメーカーとして復活

ニューヨークに本社を持つエルムハースト乳業株式会 …

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