「日の出みりん」の糖質ゼロ・オフシリーズのヴィーガンぽんず新登場！※レシピあり※
日の出みりんで知られるキング醸造株式会社から、ヴィーガンのぽんずが新発売。ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得されています。動物性原材料を一切使わず、ヴィーガンの人も安心の「糖質オフ・減塩 野菜ぽんず」は、調味料としても大活躍。つける、かけるだけでなく、炒め物や煮物などの料理にも。レシピも紹介しています。
オーマイプレミアム、よくばりプレート、人気のシリーズにヴィーガンラインナップ登場
小麦粉や冷凍食品などでお馴染みのニップンが9月にリリースしたヴィーガン仕様の冷凍食品4品をご紹介！パスタ、カレー、ドリア、麻婆なすと、バラエティ豊かなラインナップで、どれも植物性原料だけでこんなに美味しくいただけるのかと驚くほど。パッケージには紙トレーが使用され、環境への配慮もばっちりな新商品です。
【東京都事業】ベジタリアン・ヴィーガン対応のためのアドバイザー派遣、セミナー開催
東京都事業「ムスリム等多様な文化・習慣に関する受入環境整備事業」が始まりました。べジ・ヴィーガン対応に関して、専門家のアドバイスを受けたり、基礎から学べるセミナーに参加したりできます。都内の飲食店や小売店、宿泊施設、観光関連などの事業者は無料で参加可能！この機会に活用されてみてはいかがでしょうか。
プラネタリーヘルスダイエットとは？＜オランダと日本のベジタリアン・ヴィーガン事情＞
人と地球の健康、持続可能な食糧システムに繋がる食生活」プラネタリーヘルスダイエット」における日本とオランダの比較について、ワーゲニンゲン大学の日本人学生が研究を進めています。プラネタリーヘルスダイエットとは何なのか、私たちにとってなぜ必要なのか、両国の現状を照らし合わせながら考察します。
エシカル消費とは。地球や人、動物にやさしい商品を扱うショップはどこ？
人や環境、動物にやさしいエシカル商品やサスティナブル商品を取り扱う「エシカルショップ」をご紹介します。自分へのご褒美やベジタリアンやヴィーガン対応も多数取扱いがあります。ギフト選びにも最適です。今回ご紹介するお店は、hibino、LUSH、ELEMINIST SHOP、ETHICAL CONVENIの４店です。
9/16~18 プレミアムフードショーとオーガニックEXPO同時開催！ヴィーガン商品も
9/16-18にプレミアムフードショーとオーガニックライフスタイルEXPOが同時開催！一般の方も入場も可能。事前登録で入場料無料です。ベジ、ヴィーガン、プラントベース、グルテンフリー、ハラルなど、多様な食のトレンドを知れる展示会。ヴィーガン認証を行うベジプロジェクトのエリアも登場。会場は東京都立産業貿易センター浜松町館
BIO-RAL（ビオラル）から、リーズナブルで美味しい「ヴィーガンスプレッド」発売！
美味しくてリーズナブルなヴィーガン仕様のスプレッドが大手スーパーマーケット「ライフ」のBIO-RAL（ビオラル）から新発売。植物性ミルクのオーツミルク配合により、低カロリーなうえ食物繊維が豊富で、健康を考えて食事をとっている方に大変オススメです！プラントベースのサステイナブルでからだに優しい食べ方を。
オーガニックでヴィーガンのカップ麺に塩ラーメンが登場
有機でヴィーガンのカップ麺シリーズから塩ラーメンが新発売です。オーガニック食品、ナチュラルな商品を専門的に扱われる風と光から。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証、有機JAS認証を取得の商品です。包材も環境負荷を考慮されSDGsにも貢献。
本格的なヴィーガンカレーコロッケの作り方。簡単で美味しいレシピ
レトルトカレーで簡単に作れる本格的なカレーコロッケのレシピの紹介です。今回は中村屋から発売されたヴィーガンのレトルトカレーを使用しました。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得のプラントベースカレーとオーガニックソースを使用しました。本格的な味わいを楽しめますのでお試しくださいね！
8月上旬より！通販サイト先行発売！「SOY食健美」シリーズから、3種類の大豆チップスが新登場！
”食べて美味しく、健康にいい”をテーマにrocoyaが展開する「SOY食健美シリーズ」から、待望の大豆チップスが新登場！ビネガーソルト、ベジバーベキュー、のりしおの3種のフレーバーで、健康的で美味しいヴィーガンスナックタイムを楽しみませんか？2022年8月8日からオンラインストアで先行発売です。