国内初！５分で主菜が作れる「○○の素」がヴィーガン認証マーク付きで新発売。ニップンから
株式会社ニップンが展開するる”うれしい自然の恵みシリーズ”から、プラントベースの”おかず調味料”2種が新発売。豆腐やなすがあれば5分でメインの一品が作れるので、忙しい方、手間を省きたい方におすすめです。環境にも配慮した原材料・包装資材を使っているので、私たちの健康だけでなく地球にも優しい商品です。ぜひお試しください！
【終了しました】食品会社にみんなの声を届けよう！－ヴィーガン商品作りのためのアンケート実施中－
べジプロジェクトでは、ニップン(株)と協同で「食生活に関するアンケート」を実施中です。回答いただいた方の中から、抽選でニップンの動物性原材料不使用の商品詰め合わせをプレゼント！今後のヴィーガンの選択肢を増やす活動・ヴィーガン食品の商品開発のためにぜひご協力をお願いします！
東京オリンピック出場のヴィーガンやプラントベースダイエットのアスリート
スポーツ選手には、肉や魚などの動物性食品が必要不可欠だと考えていませんか？しかし実際のところ、世界のトップレベルで活躍するようなアスリートの中には、ヴィーガンやベジタリアンの食生活をする選手が多く存在しています。ここでは、東京オリンピック2020に出場した7名のプラントベースアスリート達を紹介します。
ベジタリアンはコロナの重症化リスクが低い！イギリス医学誌が報告
ヴィーガン・ベジタリアン・ペスカタリアンのような植物性食品を多く摂取する人は、新型コロナウイルス感染症の重症化リスクが低いということが研究によって明らかになりました。どのような調査からどんなことがわかったのでしょう？低炭水化物・高タンパク質の食習慣に関する言及も。
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