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ヘルシー

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ホクホク、ゴロゴロの豆がたっぷり!製薬会社の栄養満点スープがヴィーガンでリニューアル

ロート製薬株式会社のオーガニック豆の具だくさんスープ「ダルーラ」がリニューアル!それに際しヴィーガン認証を取得した「スパイシーテイストシリーズ」の2商品「スパイシーカリー」「スパイシーオニオン」をご紹介します。豆の植物性たんぱく質や食物繊維・ビタミン・ミネラルなどの栄養がバランス良く、手軽に、美味しく摂れるスープです。

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【福井県】ヴィーガン&グルテンフリーのテイクアウト専門店blissful.

福井県初のベジブロジェクトのヴィーガン認証店、「blissful.」をご紹介!テイクアウト専門店で、商品はすべて100%動物性原料・小麦不使用です。「食べるほどに綺麗に健康に、来る度にわくわくしてもらえるようなお店」を目指しているそうです。動物や環境だけでなく、体にも優しくて美味しい食事やスイーツははまさに幸せの味。

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オーガニックでヴィーガンのミートソースが誕生。調味料としてもお役立ち

オーガニックでこだわりの食品を取り揃えている株式会社風と光から、業界初の「有機ヴィーガンミートソース」が登場しました。身体、環境、動物に優しい植物性のお肉がたっぷり入ったミートソース。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証、有機JAS認証取得。おすすめの食べ方もご紹介します。

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IT系企業が開発した、我慢しなくていいおやつ。ヴィーガンのオートミールクッキー『FruOats(フルオーツ)』

100%植物由来の原材料を使用したオートミールクッキーFruoats。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得。IT系企業であるCRAFT株式会社が開発したフルオーツには、フルーツとスーパーフードがぎゅっと詰まっています。低カロリー・低糖質で食物繊維がたっぷり。体にやさしく安心安全、罪悪感0。

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新市長も先導するニューヨークのヴィーガントレンド

1月に就任したヴィーガン推進派のニューヨーク市長が、市内の公立学校で毎週金曜日にヴィーガン給食の提供を決定し、3月20日をミートフリーデーに制定。ヴィーガンに転身したミシュランレストランやヴィーガン料理に興味を示す若者の増加などNYCは話題が豊富。べジプロジェクトも日本でヴィーガン製品やメニュー導入の活動をしています。

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スーパー「ライフ」のブランドBIO-RALから体に優しいヴィーガンカレールー

大手スーパーマーケットライフの、自然志向のプライベートブランドBIO-RAL(ビオラル)から、植物性素材100%の「からだにやさしいカレールー」が発売。動物性原料不使用でNPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得。さらに、化学調味料・酵母エキス・着色料も無添加。野菜だしやフルーツを使ったコクを楽しめます。