ベジタリアンに関連する話題、ニュース、情報に関する記事です。
日本のチェーン店もヴィーガンに進出？ココイチのヴィーガンオプションを試してみた！
大手のチェーン店でのヴィーガンオプションが広がるにつれて、ヴィーガンももっとメインストリームへ進出する。最近日本でも全国カレーチェーン店のCoCo壱番屋がヴィーガンメニューを出し、お手軽で美味しいヴィーガンオプションがもう一つ増えました！
【閉店】東京四ツ谷の長崎料理店『隠れ岩松』ヴィーガンランチに挑戦！
ヴィーガンの長崎名物の皿うどん、にゅう麺、そう麺がお手頃価格で登場！スイーツやお買い物までヴィーガンで楽しめるお店の紹介です。
アメリカポートランドにあるヴィーガンショッピングモールとは？
アメリカのオレゴン州にあるポートランドは、先進的なまちづくりを進めていることで注目が集まっています。今回は、そのポートランドにある、ヴィーガンのショッピングモールを紹介します。
カゴメから発売のヴィーガンカレーが美味しい！
おいしい！ヘルシー！カゴメより発売された動物性原料不使用・100%ヴィーガンのカレー２種を紹介します。
コロナウイルスの原因と国連が提唱する対策とは
コロナウィルスの本当の原因と国連はどんな対策を提唱しているかについての考察
和食の定番素材“昆布”の新スタイル
ヴィーガン認証マーク付きのコンブ。おしゃれな見た目と使い勝手の良さで今話題です。
気候科学における畜産の影響度
気候変動が世界的な問題となる中で、その原因の一つとして畜産業も注目されています。それに関する科学的議論を紹介する前に、まず温室効果ガスと気候変動の関係について紹介します。
【リリース延期】東京ベジマップ第3版・京都ベジマップ第2版の制作開始！
東京ベジマップ第3版と京都ベジマップ第2版制作開始にあたって、掲載店と制作・発行を支援してくださるスポンサー様を募集しています！
台東区のイベントでベジプロジェクトによるベジタリアン・ヴィーガン紹介
隅田川沿いのギャラリーで台東区で活動をしている団体の紹介イベントが行われます。そこでベジタリアン、ヴィーガンの紹介をベジプロジェクトが行います！
高校生がSDGs文化祭でベジタリアンを紹介
留学帰国後食の壁を感じていた高校生が、SDGs文化祭でベジタリアンについて紹介。東京2020も近づく今なぜこの言葉を考えることが大切なのでしょうか。「ちょっと優しい日本の未来~ライフスタイルの多様性~」をタイトルに、ポスター発表やワークショップで「ベジタリアンの選択肢がある社会」を考えました。