ベジタリアンの食生活は、地球温暖化への寄与、資源利用、水質汚染、土壌汚染などに関して、負荷が小さく、環境に優しいライフスタイルです。ベジタリアン食と、環境問題の関係に関する情報に関する記事です。

植物由来のマグロ、イカ、サーモン!? 「地球に優しく、ヒトにも優しく」をテーマにした次世代の代替シーフード発売

2021年8月中旬、あづまフーズ株式会社から植物由来の代替シーフードブランド『GREEN SURF』の第一弾「まるでマグロ」「まるでイカ」「まるでサーモン」が発売されます。見た目は本物のお刺身そっくりですが、植物性のデンプンを主原料として製造されています。当ブランドはSDGsの達成に貢献すべく新たに立ち上げられました。

2022-03-31T22:15:25+09:002021/11/09|Environment 環境, Health からだ, International 国際, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 植物由来のマグロ、イカ、サーモン!? 「地球に優しく、ヒトにも優しく」をテーマにした次世代の代替シーフード発売

アジアで活躍する動物のための活動家による講演。カンファレンス開催

11月20~28日の9日間、アニマル・アドボカシー・カンファレンス・アジア2021(AACA2021)が開催!アジアで活躍する動物のための活動家たちによるスピーチや参加者同士の交流の場が設けられ、動物たちのための活動について学ぶことができます。日本からはNPO法人ベジプロジェクトジャパンの代表川野陽子も登壇。

2021-11-29T00:02:39+09:002021/10/11|Animal Rights アニマルライツ, Entertainment エンタメ, Environment 環境, Events イベント, International 国際, News&Info ニュース・情報|Comments Off on アジアで活躍する動物のための活動家による講演。カンファレンス開催

専門家から学べる!11/1~プラントベースアジアサミット開催!

11月1~4日、健康的で持続可能なアジア太平洋地域を目指すオンラインサミット「Plant-Based Asia Summit」が開催!4日間にわたり、健康やサステナビリティに関する専門家約30人による講演やプレゼンテーションが聴けるチャンスです!

2021-10-05T12:04:50+09:002021/10/05|Entertainment エンタメ, Environment 環境, Events イベント, Health からだ, International 国際, News&Info ニュース・情報|Comments Off on 専門家から学べる!11/1~プラントベースアジアサミット開催!

環境白書に「代替肉」が登場。環境省庁舎の菜食メニューをレポート

環境省は令和3年版の環境白書に初めて「代替肉」について記載しました。環境や健康への配慮から、代替肉が注目され、新たな食の選択肢のひとつとして期待されています。環境省の職員が利用する食堂にもヴィーガンに対応したメニューが導入されたそうです。特別にレポートさせて頂きました。

2021-09-29T17:53:29+09:002021/09/22|Environment 環境, News&Info ニュース・情報, Reading 読みもの, Restaurant レストラン|Comments Off on 環境白書に「代替肉」が登場。環境省庁舎の菜食メニューをレポート

オーガニックソース一筋の企業がヴィーガンソースを発売!持続可能な未来のために

日本で初めて有機ソースを発売した高橋ソースから、オーガニックでヴィーガンのソースが登場。高橋ソースはSDGsを念頭に、持続可能な未来につながる調味料を製造しています。地球にやさしい調味料で食からSDGsに貢献しませんか。

2022-02-14T13:25:59+09:002021/09/12|Environment 環境, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on オーガニックソース一筋の企業がヴィーガンソースを発売!持続可能な未来のために

第二弾が新発売!ニップンのヴィーガン冷凍食品。オーマイパスタの次はキーマカレー

お手軽ヴィーガン食品のラインナップに、新たな商品が仲間入り! 9月より、レンジで温めてお手軽に食べられる「豆腐から作ったお肉のキーマカレー」が(株)ニップンのオーマイブランドより発売。「手間を省きたいけど健康には気をつけたいし、美味しいものをしっかり食べたい」という時におすすめ。

2022-03-14T15:02:59+09:002021/09/07|Environment 環境, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 第二弾が新発売!ニップンのヴィーガン冷凍食品。オーマイパスタの次はキーマカレー

9/16~18 オーガニック展示会でヴィーガンエリア初登場。ヴィーガン福袋も販売!

9/16-18にオーガニックライフスタイルEXPOと同時開催されるプレミアムフードショーにて、ベジタリアン・ヴィーガンセクションが登場。ヴィーガン福袋の販売を始めとしたヴィーガン商品の販売や試飲食、SDGsとヴィーガンに関連する展示等が行われます。

2021-09-23T22:48:51+09:002021/08/23|Entertainment エンタメ, Environment 環境, Events イベント, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 9/16~18 オーガニック展示会でヴィーガンエリア初登場。ヴィーガン福袋も販売!

ヴィーガンの化粧品シリーズに新商品!ナチュラル素材で紫外線ケア&毛穴・角質ケア

ヴィーガンのUVケアクリームとクレイウォッシュが新登場!お肌に優しく効果的に配合された成分は、その全ての由来と役割が開示されているから安心。エフェラルのアイテムはパッケージなどにおいても環境配慮がされています。

2021-11-18T15:50:01+09:002021/08/17|Animal Rights アニマルライツ, Environment 環境, Health からだ, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on ヴィーガンの化粧品シリーズに新商品!ナチュラル素材で紫外線ケア&毛穴・角質ケア

植物性ミルク専門店Earth MILK、代官山でポップアップストアが開店

環境への想いから始まった植物性ミルク専門店「Earth MILK」(アース ミルク)が代官山で7月7日〜20日までポップアップストアをオープン!

2021-07-14T12:39:11+09:002021/07/07|Environment 環境, Health からだ, News&Info ニュース・情報, Restaurant レストラン|Comments Off on 植物性ミルク専門店Earth MILK、代官山でポップアップストアが開店

フランスの人気歌手の新曲は動物の権利がテーマ。ヒット曲「見えない所で」

フランスの人気歌手ポンムが動物の権利に関わる新曲を出しました。ご自身もベジタリアンという彼女が動物権利と環境問題について訴えるこの曲を紹介します。

2021-06-21T09:41:53+09:002021/06/20|Animal Rights アニマルライツ, Entertainment エンタメ, Environment 環境|Comments Off on フランスの人気歌手の新曲は動物の権利がテーマ。ヒット曲「見えない所で」
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