ベジタリアンの食生活と健康、美容、医療に関する記事、また、マクロビオティック、オーガニックに関する記事です。
プラントベースの贅沢な味わい。乳製品不使用の業務用ヴィーガンチョコレート
世界的なチョコレートメーカー「バリーカレボー」のヴィーガン対応でデイリーフリー（乳製品不使用）のチョコレートとココアパウダーをご紹介。動物由来原料を使用せず、プラントベースの贅沢な味わいが楽しめます。主にメーカー向けの業務用商品。菓子や飲料でヴィーガン・プラントベースのチョコレート関連商品作りにぜひ。
【参加者募集!】チョコレートアカデミー™センター東京によるヴィーガンチョコレートのコンテスト開催!
バリーカレボー社のチョコレートがついにNPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得。このヴィーガンチョコレートを主役としたコンテスト「チョコレートイノベーションコンテスト2023」が開催されます！豪華な特典も。Z世代を意識したNXT、ミルクチョコレートにダークチョコレート、乳成分不使用の魅力的なチョコです。
100％天然植物成分で髪や肌がうるおうヴィーガンのバーム「花の香バーム」
天然植物成分100％の「花の香バーム」。天然のロウや8種類の植物美容成分配合、高保湿で肌なじみがよく普段のスキンケアや髪のスタイリング、洗い流さないヘアトリートメントとしても使えます。香り付けには合成香料を一切使用せず、5種類の天然精油が使われています。爽やかなオレンジと癒しのヒノキの香りも楽しめます。動物実験不実施。
国内初！オーガニック✕ヴィーガンのレトルトのハヤシが新発売。安心で美味しく、お手軽に！
自然食品、有機食材の取り扱いでお馴染みの株式会社風と光より、業界初のオーガニ ックでヴィーガン対応のハヤシライスが新登場！有機素材をふんだんに使用し、食べ応えあり。動物性原材料は不使用でベジプロジェクトのヴィーガン認証商品。伝統的なハヤシライスの味を追求し、ハヤシ本来のコクと旨味が植物性原材料のみで実現されています。
それぞれの肌悩みに。ヴィーガンで天然由来、無添加の「サプミーレ」のボタニカルケアオイル
ヴィーガンで天然100％、完全無添加の化粧品シリーズ「サプミーレ （Supmile）」発、肌悩みにフォーカスし、それぞれに適した成分をブレンドしたオイル「ボタニカルケアオイルBC」と「ボタニカルケアオイルAZ」。肌荒れやくすみなど、異なる肌悩みに応じて選んで使用できる機能的な美容オイルです。ヴィーガン認証取得。
健康博覧会初！ヴィーガン関連エリア登場。オーガニック&ナチュラルEXPO同時開催
健康博覧会2023が2023年2/8日(水)〜10(金)に東京ビッグサイトで開催されます。「オーガニック&ナチュラルEXPO」が同時開催され、ヴィーガン関連の商材が集うベジプロジェクトゾーンが登場します。さらに、ベジプロの川野陽子代表理事がファシリテーターを務めるプラントベースのピッチセッションが予定されています。
【大阪市】動物性原料不使用＆グルテンフリーのナチュラルスーパーフーズカフェ ブッタ
全てがヴィーガン&グルテンフリー、素材本来の味を活かしたブッタボウルなどが楽しめるお店「ナチュラルスーパーフーズカフェ ブッタ」。大阪の各線森ノ宮駅から徒歩８分。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得店です。米粉のマフィンもお勧めです。
【六本木】老舗フルーツ専門店のヴィーガンスムージーやパフェなど新商品続々
2021年に六本木にオープンした「Fruit in life（フルーツインライフ）」は、老舗の果物専門店が運営するヴィーガンのフルーツジュースバー＆デリです。今回は秋のフルーツを使用した新商品をご紹介！旬を迎えるシャインマスカットと梨をふんだんに使用したジュースで、フルーツのある生活を楽しんでみませんか。
オーガニックでヴィーガンのカップ麺に塩ラーメンが登場
有機でヴィーガンのカップ麺シリーズから塩ラーメンが新発売です。オーガニック食品、ナチュラルな商品を専門的に扱われる風と光から。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証、有機JAS認証を取得の商品です。包材も環境負荷を考慮されSDGsにも貢献。
VEGAN STYLE ナッツ健美シリーズ－６種類のナッツで新発売！
ヴィーガンのおつまみが2022年秋に新発売！SOY食健美につづく「ナッツ健美シリーズ」が菓子食品総合商社大手のMDホールディングスよりリリースされます。アーモンド、カシュー、クルミ、ピスタチオ、マカダミア、ピーカンの６種のナッツとドライフルーツが絶妙なバランス。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得。