自然食品・オーガニック食材の取り扱いでお馴染みの株式会社 風と光より、「有機ヴィーガンレトルトハヤシ」が新たに発売されました。
オーガニックやヴィーガン対応のハヤシルゥやレトルトカレーはスーパーでも見かけるようになりましたが、オーガニックヴィーガン、そしてレトルトという3拍子揃ったハヤシは、国内初です。

 

その名の通り、原材料には有機素材がふんだんに使用されていて、そのうえ動物性原材料は一切不使用です。
くわえて、商品の特徴として下記のポイントも挙げられます。
・油不使用
・酵母エキス不使用(代わりに有機野菜ブイヨンを使用)
・酒類不使用

また、パッケージの表面には有機JASマーク、NPO法人ベジプロジェクトジャパンヴィーガン認証マークが付いているので、オーガニック食品やヴィーガン対応食品を探している方にも一目で伝わり、安心して購入いただくことができます。

そして開発にあたっては、伝統的なハヤシライスの味を追求し、ハヤシ本来のコクと旨味を全て植物性で実現するための試行錯誤が重ねられています。

 

有機大豆ミートがゴロゴロ。コク深い旨味のハヤシ

早速、新商品をいただきました!
ルゥからは有機トマトの爽やかな風味が感じられ、コク深い旨みと甘みのバランスでご飯がよく進みます。
具には有機マッシュルームと、ゴロゴロとした有機大豆ミートが入っています。
大豆ミートはよく煮込まれたお肉のような噛み応えがあり、ハヤシのルゥがしっかりとしみ込んでジューシー。

 

 

ハヤシライスとしてご飯と一緒に食べるだけでなく、パンにつけて食べたり、グラタンやパスタにアレンジしたりしても美味しくいただけそうです。

レトルトなので、湯せんや電子レンジで温めるだけですぐ食べられます。
賞味期限も2年と長めなので、期限をあまり気にすることなく常備しておけることもポイントです。

本商品は、公式オンラインショップや自然食品やオーガニック食材を扱うお店(こだわりやBio c’ Bon (ビオセボン)など)で購入することができます。

 

ちなみに、株式会社 風と光の収益の一部は、Save the Children Japanに寄付されます。
美味しく手軽に食べられるだけでなく、食べることで環境にも動物にも身体にも、そして子どもたちにも優しい「有機ヴィーガンレトルトハヤシ」を、ぜひ召し上がってみてくださいね!

 

【企業情報】
株式会社 風と光
所在地:横浜市神奈川区鶴屋町2-21-1-8F
TEL:045-316-2020
公式HP:https://kazetohikari.jp/
公式ネットショップ:https://kazetohikari.net/

 

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