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ベジタリアンの食生活は、地球温暖化への寄与、資源利用、水質汚染、土壌汚染などに関して、負荷が小さく、環境に優しいライフスタイルです。ベジタリアン食と、環境問題の関係に関する情報に関する記事です。

【ゆらぎ肌の方オススメ】毎日のスキンケアをヴィーガンに。日本発のヴィーガン美容液

マスク生活で肌が荒れてしまったり、乾燥が気になる方の味方になるヴィーガン美容液をご紹介。北海道産の天然由来の美容成分と水の品質にこだわり、環境や動物にも配慮されたヴィーガン処方の美容液です。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得されているため、ヴィーガンの方も安心してお使いいただけます。

By |2022-03-12T21:28:49+09:002022/03/12|Animal Rights アニマルライツ, Environment 環境, Health からだ, Products 商品|Comments Off on 【ゆらぎ肌の方オススメ】毎日のスキンケアをヴィーガンに。日本発のヴィーガン美容液

地球想いのヴィーガンキャンディ登場!未来の栄養食として注目のクロレラ配合

アルファベットチョコレートでお馴染みの名糖産業株式会社から、地球環境に配慮されたプラントベースのキャンディー「地球想いキャンディ US CAN(アスキャン)」が登場!「持続可能なたんぱく質」としてSDGsに貢献することが期待されているクロレラが使用された、「クロレラソイミルク味」です。ベジプロのヴィーガン認証取得。

By |2022-03-11T22:40:21+09:002022/03/07|Environment 環境, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 地球想いのヴィーガンキャンディ登場!未来の栄養食として注目のクロレラ配合

石川県の老舗和菓子屋から地球の未来を想うヴィーガン「MADONNA」「美人伝説」発売

石川県小松市の城下町にある老舗和菓子屋「行松旭松堂」が、地球の未来を本気で考えるための「BETTER CHOICE」プロジェクト第一弾としてヴィーガンようかん「MADONNA」と「美人伝説」を発売しました。「人を、全ての生き物を、そして地球をも想うヴィーガンフードとしての和菓子を作ってゆく」。そこにかける熱い想いとは?

By |2022-03-08T19:57:21+09:002021/12/28|Environment 環境, Health からだ, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 石川県の老舗和菓子屋から地球の未来を想うヴィーガン「MADONNA」「美人伝説」発売

一風堂「プラントベース赤丸」バージョンアップして復活!オンライン販売も

2021年12月4日(土)より「プラントベース赤丸Ver.2.0」が、個数限定で国内11店舗にて復活!また同日から、自宅で楽しめる乾麺タイプの商品「一風堂プラントベースラーメン白丸・赤丸」もオンラインストアにて販売開始。動物性食材不使用で、コクのある濃厚なとんこつ風スープを味わうことができます。

By |2021-12-03T10:24:11+09:002021/12/03|Environment 環境, Events イベント, News&Info ニュース・情報, Products 商品, Restaurant レストラン|Comments Off on 一風堂「プラントベース赤丸」バージョンアップして復活!オンライン販売も

大豆ミートのプラントベースメニューが中学校の給食に!新しい食育「食べて学ぶSDGs」

健康や地球環境への配慮から選択する人が増えており、世界中で注目されているプラントベースフード。それを学校給食に取り入れ、SDGs達成のための取組を学ぶことを目的とした新しい食育プログラムが開催されます。今回はNPO法人べジプロジェクトのヴィーガン認証を取得した大豆ミートが活躍します!

By |2022-02-07T19:49:52+09:002021/12/01|Environment 環境, Events イベント, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 大豆ミートのプラントベースメニューが中学校の給食に!新しい食育「食べて学ぶSDGs」

植物由来のマグロ、イカ、サーモン!? 「地球に優しく、ヒトにも優しく」をテーマにした次世代の代替シーフード発売

2021年8月中旬、あづまフーズ株式会社から植物由来の代替シーフードブランド『GREEN SURF』の第一弾「まるでマグロ」「まるでイカ」「まるでサーモン」が発売されます。見た目は本物のお刺身そっくりですが、植物性のデンプンを主原料として製造されています。当ブランドはSDGsの達成に貢献すべく新たに立ち上げられました。

By |2022-03-31T22:15:25+09:002021/11/09|Environment 環境, Health からだ, International 国際, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 植物由来のマグロ、イカ、サーモン!? 「地球に優しく、ヒトにも優しく」をテーマにした次世代の代替シーフード発売

アジアで活躍する動物のための活動家による講演。カンファレンス開催

11月20~28日の9日間、アニマル・アドボカシー・カンファレンス・アジア2021(AACA2021)が開催!アジアで活躍する動物のための活動家たちによるスピーチや参加者同士の交流の場が設けられ、動物たちのための活動について学ぶことができます。日本からはNPO法人ベジプロジェクトジャパンの代表川野陽子も登壇。

By |2021-11-29T00:02:39+09:002021/10/11|Animal Rights アニマルライツ, Entertainment エンタメ, Environment 環境, Events イベント, International 国際, News&Info ニュース・情報|Comments Off on アジアで活躍する動物のための活動家による講演。カンファレンス開催

専門家から学べる!11/1~プラントベースアジアサミット開催!

11月1~4日、健康的で持続可能なアジア太平洋地域を目指すオンラインサミット「Plant-Based Asia Summit」が開催!4日間にわたり、健康やサステナビリティに関する専門家約30人による講演やプレゼンテーションが聴けるチャンスです!

By |2021-10-05T12:04:50+09:002021/10/05|Entertainment エンタメ, Environment 環境, Events イベント, Health からだ, International 国際, News&Info ニュース・情報|Comments Off on 専門家から学べる!11/1~プラントベースアジアサミット開催!

環境白書に「代替肉」が登場。環境省庁舎の菜食メニューをレポート

環境省は令和3年版の環境白書に初めて「代替肉」について記載しました。環境や健康への配慮から、代替肉が注目され、新たな食の選択肢のひとつとして期待されています。環境省の職員が利用する食堂にもヴィーガンに対応したメニューが導入されたそうです。特別にレポートさせて頂きました。

By |2021-09-29T17:53:29+09:002021/09/22|Environment 環境, News&Info ニュース・情報, Reading 読みもの, Restaurant レストラン|Comments Off on 環境白書に「代替肉」が登場。環境省庁舎の菜食メニューをレポート

オーガニックソース一筋の企業がヴィーガンソースを発売!持続可能な未来のために

日本で初めて有機ソースを発売した高橋ソースから、オーガニックでヴィーガンのソースが登場。高橋ソースはSDGsを念頭に、持続可能な未来につながる調味料を製造しています。地球にやさしい調味料で食からSDGsに貢献しませんか。

By |2022-02-14T13:25:59+09:002021/09/12|Environment 環境, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on オーガニックソース一筋の企業がヴィーガンソースを発売!持続可能な未来のために
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