ベジタリアンの食生活は、地球温暖化への寄与、資源利用、水質汚染、土壌汚染などに関して、負荷が小さく、環境に優しいライフスタイルです。ベジタリアン食と、環境問題の関係に関する情報に関する記事です。
都内区役所・JICAの食堂等でプラントベースメニューを提供!【期間限定 春のフェア】
台東区、千代田区、中野区などなど!都内区役所やJICAの食堂にて「春のベジタブルフェア」が開催されます!SDGsにちなんだ、サステイナブルなプラントベースメニューが期間限定で食べられます。今回のフェアで提供されるメニューは「大豆ミートハンバーグごろごろ野菜のラタトゥイユソース」です。プラントベース料理を楽しんでみて。