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動物性不使用

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クラウドファンディング応援で新発売のヴィーガン出汁をお得にゲット

動物性原料不使用のヴィーガンの出汁「UMAMIだし トマト」がクラウドファンディングに挑戦! 創業68年の出汁専門店の株式会社フタバさんが立上げられたブランド「ON THE UMAMI」から、「UMAMI だし トマト」が7月下旬に発売予定です。 その「UMAMI だし トマト」のリリースを応援しながら、一足早くお得に新商品をゲットできるという企画が、今回ご紹介するクラウドファンディング。 本商品は、出汁には鰹が使われることが多いですが、だし専門メーカーが旨みに着目して作り上げたヴィーガン対応(鰹など魚介を含め動物に由来する原料が不使用)のトマト出汁です。 使われているトマトは、規格外のトマトが活用されているので、フードロス削減にも貢献できます。 「UMAMIだし」シリーズには、既に発売されている「UMAMI だし 野菜」もあり、野菜・トマトどちらにも、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得。徹底的にこだわられています。 今回のクラウドファンディングは、日本の農家さんを元気にしたいという思いで、地元新潟のトマトを使用し、農家さんと連携したチャレンジです。 詳しくは、クラウドファンディングのページをご覧ください! ➡ 「新潟発!フルーツトマトをギュッっと凝縮、出汁屋が作ったベジタブルUMAMIパック」 《商品について》新潟の地元農家さんと手を組み、濃い旨味のあるフルーツトマトを使用。そのトマトをだし屋の技術で乾燥し、旨味を凝縮。さらにハーブとブレンドし、イタリア産のトマトでコクをプラスすることで、トマトの美味しさが引き出された出汁しに仕上がっています。 《クラウドファンディング詳細》[スケジュール]支援募集期間:6/12~7/3リターン配送:7/6より発送予定 [リターン]応援として支払う金額に応じて、リターンが送られてきます。いくつかの金額とリターンが用意されていますが、以下の2つがヴィーガン対応です。 実は、通常の価格で購入するよりも、送料も込みでお得になっています。 ・UMAMIだしトマト(5パック入り)6袋 …

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森の工房から届くオーガニックヴィーガンケーキ

山梨県の森の中に「ビビクーネ」というヴィーガンスイーツの工房があります。ここでは、とびきり美味しくてやさしいスイーツが1つ1つ手作りで作られています。 やさしさのポイントは、人へのやさしさ身体、健康、美容、アレルギー、思考などへの配慮 地球へのやさしさ環境破壊、プラスチック・ビニールの使用、パーム油の使用、森林破壊、ゴミ問題、農薬使用などへの取り組み 生きものへのやさしさ動物性の原材料不使用、遺伝子組み換え不使用、農薬や除草剤などの不使用 ビビクーネのお菓子は、やさしさの詰まった究極のヴィーガンスイーツです。 https://www.vivikune.com/ リンゴのシブーストのケーキは、濃厚であま~い幸せが口の中いっぱいに広がっていきます。 動物性のものが一切含まれないヴィーガンのスイーツで、ここまで元々のシブーストに近づいたケーキはこれまで知りませんでした。 誰が食べても違和感なく期待を裏切りません。 ビビクーネでは、ご紹介したケーキの他にもたくさんの種類を注文できます。注文は、メールまたはFacebookのメッセージで受け付けられています。 美味しくてやさしいケーキをぜひ召し上がってみてくださいね! ビビクーネHP:https://www.vivikune.com/ Facebook: https://www.facebook.com/vivikune/ Instagram: https://www.instagram.com/sweetest_vivikune/ メール: sweetest.vivikune@gmail.com

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【イベント】RESET Cafe Vol.2 \気軽な/マクロビ持ち寄り食事会が開催決定!7/16@中目黒

“RESET BY MACROBIOTIC METHOD”プロジェクトが主催しているRESET Caféの第2回目。マクロビオティック料理の試食+知識を深めるための持ち寄り食事会です。今回は、中目黒のカフェを貸し切り。前回と違ってもう少し「おしゃれ、ゆったりと」した交流会になりそうです。 「マクロビ料理を食べてみたい」「マクロビについて気になるけどよく知らない・もっと知りたい」「ベジタリアンとの違いを知りたい」「マクロビオティック流のセルフケアとファミリーケアに興味がある」方、どうぞお越しください。 Photo:前回の様子 マクロビアンでなくてもぜひご参加ください! 【日時】 7/16(日)18:15~20:30 ※開始の10分前にはご来場ください。 【場所】 カフェ ブラウンストーン 東急東横線 中目黒駅 徒歩6分 山手通りを池尻大橋方面へ向かい1階がクリーニング屋さんのビルの2階になります。 (住所:東京都目黒区東山1-4-13 ASA東山ビル2-A) https://www.cafebrownstone.com/ 【参加費(食事+ワンドリンク付き)】 料理持参の方:1,500円/人 料理未持参の方:2,500円/人 ※RESET側で主食料理(ご飯、パスタ、パン中心)をご用意いたします。 【定員】 …