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ヴィーガン

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ホクホク、ゴロゴロの豆がたっぷり!製薬会社の栄養満点スープがヴィーガンでリニューアル

ロート製薬株式会社のオーガニック豆の具だくさんスープ「ダルーラ」がリニューアル!それに際しヴィーガン認証を取得した「スパイシーテイストシリーズ」の2商品「スパイシーカリー」「スパイシーオニオン」をご紹介します。豆の植物性たんぱく質や食物繊維・ビタミン・ミネラルなどの栄養がバランス良く、手軽に、美味しく摂れるスープです。

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【期間限定】都内区役所・JICAの食堂でプラントベースメニューを提供!

9月26日~30日まで、JICA・都内区役所などの食堂で秋の「SDGsフェア」が開催され、期間限定でプラントベースメニューの「ソイミートハンバーグ きのこデミソース」が提供されます。この機会に未来につながるサステナブルな食事を召し上がってみませんか。食堂は一般の方でも利用可能ですので、ぜひ足を運んでみてください!

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【東京都事業】ベジタリアン・ヴィーガン対応のためのアドバイザー派遣、セミナー開催

東京都事業「ムスリム等多様な文化・習慣に関する受入環境整備事業」が始まりました。べジ・ヴィーガン対応に関して、専門家のアドバイスを受けたり、基礎から学べるセミナーに参加したりできます。都内の飲食店や小売店、宿泊施設、観光関連などの事業者は無料で参加可能!この機会に活用されてみてはいかがでしょうか。

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プラネタリーヘルスダイエットとは?<オランダと日本のベジタリアン・ヴィーガン事情>

人と地球の健康、持続可能な食糧システムに繋がる食生活」プラネタリーヘルスダイエット」における日本とオランダの比較について、ワーゲニンゲン大学の日本人学生が研究を進めています。プラネタリーヘルスダイエットとは何なのか、私たちにとってなぜ必要なのか、両国の現状を照らし合わせながら考察します。

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【六本木】老舗フルーツ専門店のヴィーガンスムージーやパフェなど新商品続々

2021年に六本木にオープンした「Fruit in life(フルーツインライフ)」は、老舗の果物専門店が運営するヴィーガンのフルーツジュースバー&デリです。今回は秋のフルーツを使用した新商品をご紹介!旬を迎えるシャインマスカットと梨をふんだんに使用したジュースで、フルーツのある生活を楽しんでみませんか。

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エシカル消費とは。地球や人、動物にやさしい商品を扱うショップはどこ?

人や環境、動物にやさしいエシカル商品やサスティナブル商品を取り扱う「エシカルショップ」をご紹介します。自分へのご褒美やベジタリアンやヴィーガン対応も多数取扱いがあります。ギフト選びにも最適です。今回ご紹介するお店は、hibino、LUSH、ELEMINIST SHOP、ETHICAL CONVENIの4店です。

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【募集終了】【参加者募集!】ヴィーガン商品開発チームとのランチ座談会-おみやげ付-

9/20にNPO法人ベジプロジェクトジャパンでは食品会社のヴィーガン商品開発チームとの座談会を企画。参加者募集中!対象はヴィーガンの方、フレキシタリアンの方です。より良いヴィーガン商品作りのために、貴重なご意見をお聞かせください!嬉しいヴィーガン商品のお土産をお持ち帰り頂けます。

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9/16~18 プレミアムフードショーとオーガニックEXPO同時開催!ヴィーガン商品も

9/16-18にプレミアムフードショーとオーガニックライフスタイルEXPOが同時開催!一般の方も入場も可能。事前登録で入場料無料です。ベジ、ヴィーガン、プラントベース、グルテンフリー、ハラルなど、多様な食のトレンドを知れる展示会。ヴィーガン認証を行うベジプロジェクトのエリアも登場。会場は東京都立産業貿易センター浜松町館

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BIO-RAL(ビオラル)から、リーズナブルで美味しい「ヴィーガンスプレッド」発売!

美味しくてリーズナブルなヴィーガン仕様のスプレッドが大手スーパーマーケット「ライフ」のBIO-RAL(ビオラル)から新発売。植物性ミルクのオーツミルク配合により、低カロリーなうえ食物繊維が豊富で、健康を考えて食事をとっている方に大変オススメです!プラントベースのサステイナブルでからだに優しい食べ方を。

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オーガニックでヴィーガンのカップ麺に塩ラーメンが登場

有機でヴィーガンのカップ麺シリーズから塩ラーメンが新発売です。オーガニック食品、ナチュラルな商品を専門的に扱われる風と光から。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証、有機JAS認証を取得の商品です。包材も環境負荷を考慮されSDGsにも貢献。