国内初！「お砂糖」にヴィーガン認証
大東製糖株式会社より発売された砂糖「てんさいのお砂糖」が、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得。骨炭を使わずに作られたヴィーガンシュガー。北海道産甜菜を100％原料とした国産砂糖で、昨今のヴィーガン需要の高まりを受けて認証を取得。
ヴィーガンマーク取得の「クラフト甘酒」が発売中
今代司酒造株式会社より、『CRAFT AMAZAKE(クラフト甘酒)』シリーズが2020年12月4日に発売。ノンアルコール・ノングルテン・ヴィーガン認証取得・アレルゲン28品目不使用のこだわりの甘酒を飲んで、ぜひ心身共に温まってください。
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ヘルシーで満足感もたっぷり！大阪・福島のブッダボウルのお店 an39(アンサンク)
大阪・福島にあるスパーフードをたくさん使用したブッダボウルのお店、an39さんを紹介します。
台東区役所の食堂に第二弾ヴィーガンメニューが登場！裏メニューも
ヴィーガンのキーマカレーに続き、台東区役所の食堂「チカショクさくら」に新たなヴィーガンメニューが加わりました。新メニューは「野菜仕立てのかき揚げうどん」。植物性食品からできた、体にも環境にも優しい一品をぜひお試しください。
~One day Vegan~ ヴィーガン料理を無料で試してみよう！ポップアップ開催中
オーガニックライスパスタPERFECT EARTH の日本初上陸を記念した、ポップアップイベントが11月13日~11月15日の３日間限定開催されています。12日のイベント前日にはメディア向けの試食会も開催され、NPO法人ベジプロジェクトジャパンの川野 陽子代表理事と料理研究家のコウケンテツさんによるトークセッションや、perfect earth の商品を使用したライブパフォーマンスが行われました。本記事では、12日（メディア向けイベント）と13日（一般向けイベント）の様子をレポートします。
イトーヨーカドーに大豆ミートのコーナーが特設。ヴィーガン商品も多数！
イトーヨーカドーの健康食品コーナーには、大豆ミートが大々的に取り扱われています！カゴメのヴィーガンカレーやヴィーガンパスタソース、マルコメの大豆のお肉シリーズ等今注目の大豆ミートを使った商品をお見逃しなく。
麻婆豆腐と豆腐のごはんがヴィーガン認証取得
株式会社アサヒコの「TOFFU PROTEIN」 シリーズの「豆腐のお肉 麻婆豆腐」と「糖質オフ 豆腐でごはん」がベジプロジェクトのヴィーガン認証を取得しました。高タンパク質、糖質・コレステロール控えめのとても健康的な商品です。
海外で人気のライスパスタ日本上陸！ヴィーガン料理を試食できる”One day Vegan” 開催
世界11か国で愛されるオーガニックのライスパスタ PERFECT EARTHが日本初上陸！NPO法人ベジプロジェクトジャパン監修のこのイベントのテーマは「One day Vegan」。無料でヴィーガンパスタ料理をお楽しみ頂けます。
ヴィーガンバターとヴィーガンラード！botanovaシリーズ新発売
ミヨシ油脂株式会社より、バター風味、ラード風味の100％植物性油脂が発売。動物性のコクを追求した新しいおいしさのプラントベース油脂です。