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老舗のフルーツ専門店がヴィーガンのカフェ「FRUITS IN LIFE」を六本木にOPEN!

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店内の壁に大きく描かれたフルーツのデザイン

2021年3月2日、1924年創業の果物専門店青木フルーツホールディングス株式会社(青木商店)による100%プラントベースのカフェ「FRUITS IN LIFE」がオープンしました。

六本木ミッドタウンプラザのB1階にあり、カラフルなフルーツのデザインが特徴的な店内です。

エントランス


FRUITS IN LIFEは、テレビ朝日「グッド!モーニング」新井恵理那キャスターの「あら、いーな」や、 王様のブランチの「トレンド部」などでも取り上げられていて、 今大注目のジュースバー&デリです。

FRUITS IN LIFEは、
オールディフルーツ
プラントベース(植物由来)
地球に優しい(Nature Friendly)
この3つをテーマにし、⾷習慣にフルーツを取り入れる「フルーツ⾷」を実践できるお店として誕⽣しました。

ただフルーツがたくさん食べられるだけではなく、一つ一つのメニューには工夫が。

たとえば、写真左のスムージーパフェは、手作りのグラノーラがたっぷり使われています。何層にもなっていて、いろんな味を楽しむことができます。全体としてほどよい甘さで、一番上に乗っているアボカドがポイントです。

また、NPO法人ベジプロジェクトジャパンヴィーガン認証を取得され、 徹底的に原材料の確認をしながらヴィーガンメニューをつくられています。

メニューはこのような感じです。

ラインアップは年4回ほど四季の変化に合わせて変わっていくそうです。メニューにあるリンゴマークの数字はメニューの中のフルーツの含有量を表しています。どれくらいのフルーツを摂取できるかが定量的に知ることができます。

壁にかかっている2つのメニューは3週間に1度変わる期間限定メニューです。 現在は、パインストロベリーとカロテンマンゴー。これらのドリンクはとても栄養価が高いです。

今回筆者が注文したメニューはこちら。

★アボカドトーストのイタリアントマト(税込745円)
チーズに見立てた豆腐がおいしい!塩が効いていてイタリアンの感じが出てます。全粒粉100%のオリジナルフォカッチャがもっちりしていて最高。

★スムージーのベジパワーグリーン(税込702円)
名前の通りベジのパワーがたっぷり味わえる一品です。
パイナップル、ケール、小松菜、セロリのスムージー。砂糖がなくてもパイナップルのお陰で十分に甘くて美味しい!

★スムージーパフェ(税込1,080円)
フルールをふんだんに使用したギルトフリーのスムージーパフェ
自家製のグラノーラや豆花、フルーツマリネが絶品です!

★フルーツジュレ(税込550円)
色んなフルーツを食べたい人にぴったり。たくさんのカラフルなフルーツがジュレにからまってキラキラしています。奥にあるナタデココの食感とほっとする甘さも楽しめます。

どれも色鮮やかでハッピーな気持ちになります!

アボカドトーストのイタリアントマト

最後に。
こちらのFRUIT IN LIFEのプロデュースをされた黒島美紀子さんにお話を伺いました。

”フルーツ不足の男性にこそ来店して欲しい。社会で活躍してお疲れ気味の皆さまに、フルーツの栄養をしっかり摂ってもらいたい。”というメッセージを頂きました。

また、黒島さんのオススメメニューを伺ったところ、
バナナからはじまった青木商店ならではのバナナを使ったスムージー「アボカドバナナ」が特にオススメだそうです。

右から2人目が黒島プロデューサー

ぜひ仕事で疲れた時などに、栄養たっぷりのFRUIT IN LIFEさんで心も体も一息ついてみてはいかがでしょう。

【フルーツ イン ライフ 東京ミッドタウン店】
営業時間:平日 8:30~21:00(L.O.20:30)
     土・日・祝日 10:00~21:00(L.O.20:30)
住所:東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン プラザB1階
TEL:03-6447-1190
定休日:不定休
席数:18席
HP:FRUITSINLIFE フルーツインライフ|3月2日東京ミッドタウンにOPEN