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おやつ

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石川県の老舗和菓子屋から地球の未来を想うヴィーガン「MADONNA」「美人伝説」発売

石川県小松市の城下町にある老舗和菓子屋「行松旭松堂」が、地球の未来を本気で考えるための「BETTER CHOICE」プロジェクト第一弾としてヴィーガンようかん「MADONNA」と「美人伝説」を発売しました。「人を、全ての生き物を、そして地球をも想うヴィーガンフードとしての和菓子を作ってゆく」。そこにかける熱い想いとは?

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可愛らしいヴィーガンスイーツが作れる!ヴィーガン対応の「極上白こしあん」

なめらかで優しい口溶けの食感と上品な甘さにこだわって炊き上げられた「極上白こしあん」。
通常の白あんよりも白く、練り切り、餡クリームフラワーなどスイーツデコレーションに最適な仕上がりです。ヴィーガンに適した砂糖を使用して作られた一般社団法人 Artist Link Associateの白こしあんをご紹介します。

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高級料亭 東京吉兆のヴィーガン商品ラインナップに新商品が登場

日本料理の名店「東京吉兆」から、ヴィーガン商品の第二弾、「栗ふくませ煮」と「丹波産黒豆のペースト」が新発売!上質な素材から生み出される洗練された上品な味わいが魅力的です。おやつや食後のデザート、軽食のお供としても。贈り物にもぴったりです!