飲食・食品業界の方必見！FABEX同時開催「プレミアムフードショー2024」にヴィーガン・プラントベースの展示＆セミナー
【要申込】2024/4/10～12に東京ビッグサイトで事業者向けの展示会「プレミアム・フードショー2024」が開催。展示事務局とNPO法人ベジプロジェクトジャパンの共同企画『ヴィーガンセレクション』ではヴィーガン・プラントベースの食品・食材が多数紹介されます。初日にはヴィーガン対応のビジネスセミナーも開催。
【令和６年能登半島地震】ヴィーガン食品物資支援プロジェクトのご案内
2024年1月1日の能登半島地震を受け、ヴィーガン業界で活動する株式会社ブイクックは、ヴィーガン食品物資支援プロジェクトを立ち上げました。物資としてヴィーガン食品と、支援金の募集が行われています。このプロジェクトは、特に食品選択の少ないヴィーガンの被災者をサポートすることを目的としています。
【プレゼント企画】11月1日は世界ヴィーガンデー。ヴィーガン認証のソイ商品soyAiがもらえるチャンス！
11月1日の世界ヴィーガンデーを記念したヴィーガン認証商品のプレゼント企画が開催中です。実施しているのはヴィーガン認証取得の大豆ペースト「soyAi」とベジプロジェクトジャパンのInstagram公式アカウント。両アカウントをフォローして所定のキーワードをコメントすれば応募完了です。先着111名に当たります！
国内初！オーガニック✕ヴィーガンのレトルトのハヤシが新発売。安心で美味しく、お手軽に！
自然食品、有機食材の取り扱いでお馴染みの株式会社風と光より、業界初のオーガニ ックでヴィーガン対応のハヤシライスが新登場！有機素材をふんだんに使用し、食べ応えあり。動物性原材料は不使用でベジプロジェクトのヴィーガン認証商品。伝統的なハヤシライスの味を追求し、ハヤシ本来のコクと旨味が植物性原材料のみで実現されています。
【終了しました】ヴィーガン食品200名にプレゼント！食品会社にみんなの声を届けよう！
ニップン(株)では「ヴィーガンに関するアンケート」を実施しています。回答いただいた200名の方にニップンのヴィーガン食品（麻婆豆腐の素などから１つ）をプレゼント！今後のヴィーガンの選択肢を増やす活動・ヴィーガン食品の商品開発のためにぜひご協力ください、
たった２分で作れるタンパク質豊富で濃厚なヴィーガン豆腐鍋がアサヒコから
株式会社アサヒコが展開している「TOFFU PROTEIN(トーフプロテイン)」シリーズより、「豆腐の鍋 温泉豆腐風」が新発売。電子レンジで温めるだけでふんわり煮込んだとろけるお豆腐を味わえます。植物性たんぱく質を美味しく無理なく摂ることができます。全国のスーパー等で発売中です。
【募集終了】【参加者募集！】ヴィーガン商品開発チームとのランチ座談会－おみやげ付－
9/20にNPO法人ベジプロジェクトジャパンでは食品会社のヴィーガン商品開発チームとの座談会を企画。参加者募集中！対象はヴィーガンの方、フレキシタリアンの方です。より良いヴィーガン商品作りのために、貴重なご意見をお聞かせください！嬉しいヴィーガン商品のお土産をお持ち帰り頂けます。
【終了しました】食品会社にみんなの声を届けよう！－ヴィーガン商品作りのためのアンケート実施中－
べジプロジェクトでは、ニップン(株)と協同で「食生活に関するアンケート」を実施中です。回答いただいた方の中から、抽選でニップンの動物性原材料不使用の商品詰め合わせをプレゼント！今後のヴィーガンの選択肢を増やす活動・ヴィーガン食品の商品開発のためにぜひご協力をお願いします！
コーンポタージュに湯葉入り豆乳スープ。スーパーで買えるヴィーガンのスープが登場！
株式会社アサヒコが展開するTOFFUPROTEINシリーズから、ヴィーガンタイプへとリニューアルされた豆腐のスープ「TOFFU SOUP」が販売開始となります。味はコーンポタージュとゆば入豆乳仕立ての２種類です。TOFFUPROTEINシリーズはお肉やご飯の変わりに豆腐を代用し、コレステロールや糖質を抑え、タンパク質を美味しく摂取できる商品です。
ハインツより本格的なヴィーガンソースとファラフェル、プラントベースの幅を広げる
世界的に有名なハインツから、日本発のプラントベース食品がリリース。デミグラスソース、ホワイトソース、ファラフェルのラインナップ。プラントベースやヴィーガンの料理作りをサポートする業務用商品です。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得し新発売です。その魅力とアレンジ料理をご紹介します。