創業69年の老舗さつま揚げメーカーがヴィーガンハンバーグに挑戦！マクアケで先行販売中
さつま揚げの製造販売を行う(株)シュウエイから、プラントベースのレトルト商品「Soio！みんなのハンバーグ」が発売。濃厚な「デミグラスソース」とクリーミーな「ホワイトソース」の2種類の展開で、どちらもベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得しています。マクアケでは現在先行販売が行われ、お得に購入できます。
世界初！ヴィーガン認証&有機JAS認証取得の餃子。餡には国産野菜と大豆ミートがたっぷり
オーガニック商品の企画・販売を行う風と光の「有機ヴィーガン野菜餃子」。もちもちした皮の中に国産野菜と大豆ミートを使用した餡がたっぷり入っています。動物由来の原材料は不使用で、ベジプロジェクトのヴィーガン認証を取得。また、ヴィーガン野菜餃子として世界で初めて有機JAS認証を取得しヴィーガン認証マークとJASマーク付き。
ヴィーガン＆グルテンフリーのチョコサンド。厳選された有機食材を使用し手作業で作る松竹圓の自信作
ヴィーガンスイーツの製造販売などを行う松竹圓が作る、厳選された有機食材を使用したヴィーガン＆グルテンフリーのプレミアムチョコサンド。一つひとつ手作業で作られる本商品は、口に入れると豊かなコクと風味が感じられ、濃厚な味わいです。動物由来原料不使用でベジプロジェクトのヴィーガン認証を取得。ノンタンクッキーなどの情報も。
うまみ調味料不使用＆ヴィーガンの「毎日しあわせ こんぶ純だし」便利なスティック入りの顆粒タイプ
かね七株式会社のスティックタイプの顆粒だし「毎日しあわせ こんぶ純だし」は、うまみ調味料不使用。お湯に溶かすだけで本格的なこんぶだしが出来上がります。こんぶの香りと旨味をしっかり感じられつつ雑味のない味わいで、和洋中問わず様々な料理で活躍します。ベジプロのヴィーガン認証を取得をしたことで新聞にも取り上げられました。
【京都 6/28-29】オーガニックEXPO「環境先進都市かめおか」ブースでヴィーガン料理の試食と販売！
2024/6/28~29に京都でオーガニックライフスタイルEXPOが初開催されます。「環境先進都市」の実現を目指す京都府亀岡市のブースでは、環境への負担軽減にも寄与することから、大豆ミートや亀岡産の有機野菜を使った「ヴィーガン料理」の試食と販売が行われます。事前予約で入場料が無料！業界関係者、一般の方とも来場可能。
【まめとくらす】おいしいとヘルシーの両立を目指す、本格レトルトカレー&パスタソース
写真と食の分野で子どもの幸せを創る千株式会社から、豆と野菜の力でおいしく健康になることを目指すブランド「まめとくらす」がリリース。スパイスの効いたカレーとパスタソース各２種のラインナップはベジプロジェクトのヴィーガン認証を取得。添加物に頼らない自然なおいしさと健康・美容を意識した栄養バランスの両立を実現しています。
明治38年創業、登録有形文化財「桜なべ中江」でヴィーガン桜鍋を堪能！【台東区】
明治38年に吉原で創業し国の有形文化財にも指定されている老舗「桜なべ中江」でヴィーガン桜鍋の提供が始まりました。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得。大豆肉や味噌入りの割り下、豆乳などの食材で工夫されたヴィーガンメニューの導入で、ベジタリアンやヴィーガンもこのお店の歴史を楽しめるようになりました。
フードテックベンチャー✕老舗の惣菜工場によるプラントベース和惣菜。お弁当や飲食店でも大活躍
「あらゆる人々に日本食を楽しんでもらいたい」という思いから、フードテックベンチャーのネクストミーツと老舗和惣菜工場のマーマフーズが協力し、プラントベースの和惣菜商品を開発！ベジプロジェクトのヴィーガン認証取得。手作りの日本食の味を手軽に楽しめ、旅館のビュッフェメニューや懐石料理の一品として利用できる便利な商品です。
【4月18-19日 2日間限定‼】大豆じゃない代替肉のハンバーグ＆餃子を体験！＠渋谷のランチビュッフェ
4月18ｰ19日に渋谷のランチビュッフェで「次世代の食」が体験できる！大豆を主原料とした代替肉が多い中、ここで提供されるベジプロジェクトによるヴィーガン認証取得の「肉超ハンバーグ」「肉超餃子」には、栄養価が高くてヘルシー、もちもちとした食感が特徴的な「たかきび」が使用されています。地球にも人にもサステナブルなメニュー。
大豆ミートをトマトソースでじっくり煮込んだ、グルテンフリーでヴィーガンの「植物生まれのミートソース」
ひき肉の代わりに大豆ミートを使用し、オリジナルのトマトソースでじっくり煮込んだ「植物生まれのミートソース」。健康的で安心・安全な植物由来の加工食品を展開する三育フーズが手掛けています。レトルトで使いやすく、パスタの他にもリゾットやラザニアのソースとしても大活躍してくれます。べジプロジェクトのヴィーガン認証商品です。