しゃぶしゃぶ専門店が挑む「ヴィーガン鍋」!銀座、六本木、新宿、渋谷、池袋で展開

銀座、六本木、新宿、渋谷、池袋に店舗あり。ラムしゃぶ専門店「金の目」が、ヴィーガン仕様の「大豆ミートと希少きのこ鍋」を全店舗で提供開始。ヴィーガン認証も取得。ヘルシーなヴィーガン仕様ながら、鍋に入りきらないほどのボリューム感。食べ応えのあるネクストミーツの植物性ミートを使用。薬膳たっぷりのヴィーガン火鍋もリリース予定。

2025-05-20T06:38:44+09:002025/05/18|Main topic, Restaurant レストラン|Comments Off on しゃぶしゃぶ専門店が挑む「ヴィーガン鍋」!銀座、六本木、新宿、渋谷、池袋で展開

【業務用】植物性ソーセージ&ハンバーグ!歯応え抜群のヴィーガン対応メニューに

エシカルフード㈱の業務用ヴィーガンソーセージ&ハンバーグ。食物繊維が豊富な蒟蒻、タンパク質が豊富な大豆、エンドウ豆等を原料としています。弾力があり、十分な食感と満足感を提供します。グルテンフリーでもあります。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得済み。環境負荷の少ないサステナブルなメニュー作りにも活躍。

2025-03-26T16:38:55+09:002025/03/26|Main topic, Products 商品|Comments Off on 【業務用】植物性ソーセージ&ハンバーグ!歯応え抜群のヴィーガン対応メニューに

幅広い料理に大活躍!食べ応え抜群の大豆ミート(レシピあり)

近年広がりを見せる大豆ミート。実は、1980年から販売されている商品があります!健康食品などを取り扱われる恒食の「タプロ80」です。ヴィーガン、プラントベース、ベジタリアンへの注目が高まる中、大豆ミートの存在は重要。唐揚げやカレー・中華料理など幅広く使える大豆ミートをレシピと共にご紹介します。

2022-07-13T15:40:57+09:002021/09/27|Products 商品, Recipe レシピ|Comments Off on 幅広い料理に大活躍!食べ応え抜群の大豆ミート(レシピあり)

日本初!プラントベースの生パティが想像以上に凄かった。植物肉ベンチャーの出展会場大人気

コロナ禍を経て開催された食品の展示会で注目を集めるベンチャー企業。プラントベース、ヴィーガンの植物性肉の新しい生パティがお披露目されました。

2022-07-14T12:51:59+09:002020/10/07|News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 日本初!プラントベースの生パティが想像以上に凄かった。植物肉ベンチャーの出展会場大人気
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