ヴィーガン・プラントベース・オーガニック商材が集うプレミアムフードショー開催
ヴィーガン、プラントベース、ベジタリアン、オーガニック、グルテンフリーといった国内外で注目を集める食のカテゴリに特化した展示会「プレミアムフードショー」が開催。食品業界はじめ関連の業界者向け大規模展示会です。東京ビッグサイトにて4月13~15日。ヴィーガン認証を取得の企業の出展、ビジネスに役立つセミナーが見どころ。
東京大学の学生食堂でヴィーガンメニューがついに本格スタート！
東京大学本郷キャンパスの中央食堂でヴィーガンメニューの提供が開始されました。生協、食堂スタッフ、NPO法人ベジプロジェクトジャパン、学生のコラボレーションにより誕生。記事ではメニューや導入を実現した背景についても触れています。メニューはベジプロジェクトのヴィーガン認証も取得しヴィーガンマークが目印です。
人気雑誌「MORE」5月号は見開き２Pでヴィーガン特集！
3月28日発売のMOREにSDGsの取組みとしてヴィーガンの特集記事が掲載されました。この特集ではモデルの井桁弘恵さんがNPO法人ベジプロジェクトジャパンの川野陽子代表を取材。ヴィーガンがどのようにSDGsに関わっているかや、ヴィーガンの定義、ヴィーガン生活の簡単な始め方などが紹介されています。
今注目のウコン。無農薬栽培で沖縄県産の「日本鬱金」はいかが
コロナウイルスの影響もあり、急速に需要が高まっているウコン。免疫力アップや殺菌、抗ウイルス効果が注目されています。もちろん健康志向の方や、二日酔いの方にも。今回は無農薬栽培の沖縄県産ウコンを100%使用した、株式会社ジャパンヘルスラボの「日本鬱金」をご紹介します。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得。
【ゆらぎ肌の方オススメ】毎日のスキンケアをヴィーガンに。日本発のヴィーガン美容液
マスク生活で肌が荒れてしまったり、乾燥が気になる方の味方になるヴィーガン美容液をご紹介。北海道産の天然由来の美容成分と水の品質にこだわり、環境や動物にも配慮されたヴィーガン処方の美容液です。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得されているため、ヴィーガンの方も安心してお使いいただけます。
アイスクリーム専門の製造会社から、こだわりのヴィーガン対応アイス発売
宮崎県のアイスクリーム専門の製造会社より、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得したアイスクリームとソフトクリームが発売。いちご、日向夏、バナナ、アーモンド、ハイビスカスのフレーバー。素材にこだわったアイスは、健康に気遣う人やベジタリアン、ヴィーガン、乳製品が苦手な人も楽しめるはず。
地球想いのヴィーガンキャンディ登場！未来の栄養食として注目のクロレラ配合
アルファベットチョコレートでお馴染みの名糖産業株式会社から、地球環境に配慮されたプラントベースのキャンディー「地球想いキャンディ US CAN（アスキャン）」が登場！「持続可能なたんぱく質」としてSDGsに貢献することが期待されているクロレラが使用された、「クロレラソイミルク味」です。ベジプロのヴィーガン認証取得。
ついに！ヴィーガン認証取得のSOYJOYプラントベース発売
大塚製薬が誇る大人気商品SOYJOY（ソイジョイ）からヴィーガン対応の「SOYJOY プラントベース」が全国で販売開始！SOYJOYプラントベースは100%植物性の素材から作られ、味のクオリティを維持したまま動物性原材料を一切使用しない工夫により誕生。ヴィーガンの人もそうでない方も美味しく楽しく食べることができます
ハインツより本格的なヴィーガンソースとファラフェル、プラントベースの幅を広げる
世界的に有名なハインツから、日本発のプラントベース食品がリリース。デミグラスソース、ホワイトソース、ファラフェルのラインナップ。プラントベースやヴィーガンの料理作りをサポートする業務用商品です。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得し新発売です。その魅力とアレンジ料理をご紹介します。
【募集終了】ヴィーガン餃子２種のモニター募集！商品開発を協力してヴィーガン商品を増やそう
ヴィーガン（動物性原料不使用）の餃子２種類を試食し、アンケート回答にご協力いただけるモニターを募集。NPO法人ベジプロジェクトジャパンが募集しているモニター案件を紹介します。餃子はご自宅など指定のご住所にお届けされます。より良いヴィーガンの商品作りのために、ヴィーガンのライフスタイルを送られている皆さま、ぜひご協力を！ 【参加条件】・下記の守秘義務を厳守できる方・２種類の餃子（それぞれ３つずつ）を試食し2/23午前中までにアンケート回答のできる方 ※餃子の到着は2/19前後の予定です。・ヴィーガンのライフスタイルを送っている方・staff@vegeproject.orgより必ずメールを受け取れる方・日本国内在住者（サンプルの送付は国内に限ります） 【守秘義務】商品情報や企業情報を含め本試食に関する一切の情報をSNSや第三者に開示することを禁じます。 【申込み方法】こちらのフォームを記入に送付ください。申込が完了しましたら、登録メールアドレスにメールが届きます。 【応募締切り】※十分に応募が集まった際には締切りが早まることもあります。2022年2月15日 24:00 *頂戴した個人情報は関係者のみで使用致します。*アンケートはオンラインにて回答して頂きます。*一定数以上のご応募をいただいた場合には、抽選にて決定させて頂きます。 より良いヴィーガンの製品作りにご協力をお願い致します。お申込みをお待ちしております！ 【関連記事】・【募集終了】動物性原料不使用カレー3品のモニター募集！・【募集終了】試食して人気食品会社へのヴィーガン商品開発協力！ヴィーガンのお土産プレゼント