クラファン挑戦中！沖縄農家×福祉×ヴィーガンジェラート —地域を変えるご褒美スイーツ
沖縄の規格外果実を活用したヴィーガンアイスを通じて、農家の収入向上と障がい者の就労支援を目指すプロジェクトが今、150万円を目標にクラウドファンディングを実施中。支援者の皆さんには「まるでバナナを食べているような」、「まるでマンゴーを食べているような」、そんな濃厚さを感じられるヴィーガンジェラートが届けられます。
ケータリングサービスでヴィーガンビュッフェ！前菜からメイン、そしてデザートまで、その内容は？
国内で初のヴィーガン認証取得のケータリングサービスがリリース！クリームチーズのタルトや明太子風のソースにディップする野菜、カラフルなプチハンバーガー、人気の揚げ物、大豆ミートのハンバーグや厚切りハム、ボロネーゼパスタ、さらにヴィーガンスイーツとしてガトーショコラやバナナケーキ。充実のヴィーガンビュッフェプランです。
『有機雑炊 薬膳中華』と『有機トマトリゾット』詰め込まれた自然の恵みで心と体が喜ぶ
オーガニック食材をはじめ安心安全な食品を展開する味楽園の「有機トマトリゾット」と「有機雑炊 薬膳中華」。有機食材の恵みを贅沢に詰め込んだレトルトタイプの雑炊です。有機JAS認証に加え、べジプロのヴィーガン認証を取得しています。東京恵比寿のオーガニックレストラン「キッチンわたりがらす」を経営する村上秀貴シェフが監修。
6粒でサラダ１皿分の栄養補給！飲む粉野菜とは？国産野菜100％＆無添加
忙しい毎日で野菜不足を感じていませんか？ベジタブルテックが開発した「飲む粉野菜」は、国産野菜をそのまま粉末化し、手軽に栄養を補える新しいスタイルの食品です。6粒でサラダ1皿分の栄養素を摂取でき、長期保存や持ち運びも簡単。災害時の非常食としても活用できます。国産の野菜を使用。ベジプロジェクトのヴィーガン認証を取得。
植物由来のやさしさと心地よさ。全身を包む「Eroticgel マッサージパウダー」
ヌルマッサージ専用に開発された「Eroticgel マッサージパウダー」。海藻・緑茶・アロエ等の天然成分を使い、香料や着色料が不使用。動物由来原料不使用・動物実験の不実施を表すNPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証も取得。ベタつかず滑らかで、水で粘度調整できます。小さじ1杯で500ml作れる高コスパも魅力。
マイメロディ好きにはたまらない♡京都産宇治抹茶使用の米粉クッキーは、ヴィーガン&グルテンフリー
マイメロディとメロディアンがコラボした「マイメロディ 抹茶クッキー」。和を感じさせるかわいいパッケージに入った米粉のクッキーです。国産米粉や京都産抹茶など厳選された原材料を使用し、特定原材料8品目を持ち込まない専用工場にて製造されています。ベジプロジェクトのヴィーガン認証とGFCOのグルテンフリー認証を取得。
ヴィーガンの「クロワッサン」＆「ベイクドチーズケーキ」：テーブルマークから業務用冷凍食品として発売！
サクサクした食感と全粒粉の香ばしさが特長のクロワッサンは豆乳クリームバターを使い、サンドイッチからスイーツまでと、幅広くアレンジできます。チーズケーキは豆乳発酵食品によるコクとしっとりした食感が魅力。フリーカット仕様で、カフェやホテルビュッフェなど用途に応じた提供が可能です。ベジプロジェクトのヴィーガン認証商品です。
肉でも魚でもない注目の植物性食材！こんにゃく×おからの「Deats」細切り&ミートボール風
ディーツフードプランニングが製造・販売する「Deats(ディーツ)」は、こんにゃくとおからを主原料とした新たな食材のブランドです。仕込み不要で扱いやすく、クセのない味わいが特徴です。あらかじめ粉がまぶされた状態の「細切り」とふんわりした食感が魅力の「ミートボール」の2つの冷凍業務用製品にべジプロのヴィーガン認証を取得。
【業務用】ラーメンスープ老舗企業が手がけるヴィーガン担々麺・醤油味スープが新発売！
丸善食品工業の業務用ヴィーガンラーメンスープシリーズに、「醤油味」と「担々麺味」が加わりました。ヴィーガン認証を取得しています。深い旨味をもつスープは、麺とトッピングを加えるだけで一品として成立します。ラーメン以外の料理にもコクを加える食材として、リーガロイヤルホテル大阪のシェフがフレンチの一皿に活用した例もあります。
地球にも動物にも優しいまつ毛美容液誕生。容器も日本初の再生プラスチックを100%使用
全国に複数のまつ毛サロンを展開する株式会社Froomが約3年かけて開発したまつ毛美容液「foi eyelash serum」。容器の素材は再生プラスチックを100%使用しています。アロエやカミツレ花などの天然成分をたっぷり配合。色素沈着の原因となる成分や合成香料、着色料などは不使用です。ベジプロのヴィーガン認証も取得。