About Ririko NAKAYAMA

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森永乳業から5種の植物素材をブレンドしたドリンク『Plants & Me』が新発売!

森永乳業から5種の植物素材をブレンドしたドリンク「Plants&Me」が発売されました。1日分のビタミンEが摂取できる本商品は、豊富な栄養素を含み、健康に配慮したヴィーガン認証商品です。2つのバリエーション、「Plants&Me オリジナル」と「Plants&Me 砂糖不使用」は、消費者のニーズに合わせた味わいが特徴。

野菜の旨みを引き立たせた化学調味料・保存料無添加のヴィーガンだしで洋食料理に挑戦!

多種多様な出汁商品を展開しているだし専門店のフタバ。動物由来の原料、化学調味料、保存料を使用していない「ふたばのおだし 野菜」は、消費者のライフスタイルの多様化や、健康や環境への意識の高まりに対応した商品です。出汁以外に調味料としてもその日の気分や献立に合わせて使える、汎用性の高いヴィーガン認証マーク付きの商品です。

2024-04-11T17:51:06+09:002024/04/11|Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品, Recipe レシピ|Comments Off on 野菜の旨みを引き立たせた化学調味料・保存料無添加のヴィーガンだしで洋食料理に挑戦!

100%植物由来のお肉の代わりに使える「エシカルミンチ」水戻し不要で冷凍もできる優れもの!

「食生活が、地球環境を守る」をテーマに掲げるエシカルフード社の100%植物由来の「エシカルミンチ」。ベジプロジェクトのヴィーガン認証取得。食物繊維が豊富な蒟蒻と大豆が主原料で通常のひき肉より栄養価が高く、それでいて低カロリーです。水戻し不要のため便利で、ミートソースや麻婆豆腐など、料理の幅も広がります。

2024-04-05T14:06:09+09:002024/04/05|Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品, Recipe レシピ|Comments Off on 100%植物由来のお肉の代わりに使える「エシカルミンチ」水戻し不要で冷凍もできる優れもの!

高まるヴィーガン需要に対応した、安心で便利な業務用の液体野菜だし

新潟県で創業70年余りの出汁メーカー、フタバの業務用製品「素材調味だし 野菜」をご紹介!ベジプロジェクトのヴィーガン認証取得商品。希釈タイプの液体出汁のため使用方法はとても簡単で、効率よく野菜の旨味が引き出された料理を作れます。ヴィーガンメニューを提供していたり、今後提供したいという飲食店やホテルの方は要チェック。

2024-03-26T15:41:02+09:002024/03/26|Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品, Recipe レシピ|Comments Off on 高まるヴィーガン需要に対応した、安心で便利な業務用の液体野菜だし

ついに、QBBのプラントベースチーズが家庭用でも量販開始!「おいしさ」を追求した植物由来チーズ

Q・B・Bでお馴染みの六甲バター株式会社が展開するプラントベースブランド「Q・B・B PLANT MADE」。昨年登場した業務用の植物性チーズの家庭用サイズ「Pシュレッド」が新発売!ベジプロジェクトのヴィーガン認証商品。いつものお料理にアーモンドベースのまろやかなコクを加えられるでしょう。スーパー等で見つけてください!

2024-03-26T15:41:47+09:002024/03/22|1, Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品, Recipe レシピ|Comments Off on ついに、QBBのプラントベースチーズが家庭用でも量販開始!「おいしさ」を追求した植物由来チーズ

【食生活が、地球環境を守る】プラントベースミートで自分に、地球に、動物に優しい食事を

「食生活が、地球環境を守る」をテーマに、Meatless Dietを提唱するエシカルフード社のエシカルソーセージとエシカルバーグ。どちらも食物繊維豊富な蒟蒻と大豆を主原料にした100%植物由来のプラントベースミートでできています。ヴィーガンの方はもちろん、健康・ヘルシー志向の方にもおすすめのヴィーガン認証商品です。

2024-03-13T09:49:09+09:002024/03/11|Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品, Recipe レシピ|Comments Off on 【食生活が、地球環境を守る】プラントベースミートで自分に、地球に、動物に優しい食事を

廃棄予定のおからと豆乳から誕生したヴィーガンクッキー!優しくてちょっと懐かしい味わい

MDホールディングスと京とうふ藤野とのコラボにより誕生した『豆乳おからクッキー プレーン』と『豆乳おからクッキー ピーナッツ』が3/1に新発売。廃棄予定のおからと湯葉のくみ上げで残った豆乳を活用したアップサイクル商品で、環境に配慮。香ばしく、どこか懐かしい味わいとともにサクッとした食感が楽しめる美味しいクッキーです。

2024-04-04T09:33:42+09:002024/03/06|1, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 廃棄予定のおからと豆乳から誕生したヴィーガンクッキー!優しくてちょっと懐かしい味わい

【業務用】料理に栄養価と彩りを。国産の農薬・化学肥料不使用のスーパーフード「ケール」の新商品

キューサイの青汁ブランド「THE KALE」の業務用ラインアップに、"食材"として使いやすい2つの業務用商品が加わりました。べジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得し、プラントベース料理との相性も良い商品です。健康志向のニーズに答えるうえで、ケールでメニューを彩り、健康的な選択肢を提供してみてはいかがでしょうか。

2024-03-07T17:31:51+09:002023/12/27|1, Health からだ, Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品, Recipe レシピ|Comments Off on 【業務用】料理に栄養価と彩りを。国産の農薬・化学肥料不使用のスーパーフード「ケール」の新商品

東京ベジマップにも掲載!豊島区でおすすめのヴィーガンレストラン4選

東京都豊島区のヴィーガン対応店の紹介。JR駅構内にあり便利なヴィーガン認証取得のラーメン屋、ふわふわパンケーキが楽しめるカフェ、オーガニックや無添加・国産素材にこだわったケーキ店、無農薬の美味しい野菜が食べられるレストランなど、ベジプロが発行する「東京ベジマップ」掲載店の中からおすすめのお店を4つピックアップ!

2024-04-04T15:12:45+09:002023/11/18|3, Events イベント, Restaurant レストラン|Comments Off on 東京ベジマップにも掲載!豊島区でおすすめのヴィーガンレストラン4選

心とボディに柔らかさと充実感を。ヴィーガン仕様のWOOCA インティメイトオイルでデリケートゾーンケア

「今よりほんの少しだけ誇れる私へ。」女性であることや、年を重ねることを誇れるよう、選択肢を提案してきたフェムテックブランドの「WOOCA インティメイトオイル」。デリケートゾーンの痛みやかゆみ、さらには生理痛やPMSなど、女性ならではの悩みに向き合い、適切にケアすることを目指したヴィーガンの商品です。

2024-03-07T17:36:00+09:002023/10/25|Health からだ, Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品|Comments Off on 心とボディに柔らかさと充実感を。ヴィーガン仕様のWOOCA インティメイトオイルでデリケートゾーンケア
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