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植物性

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【福井県】ヴィーガン&グルテンフリーのテイクアウト専門店blissful.

福井県初のベジブロジェクトのヴィーガン認証店、「blissful.」をご紹介!テイクアウト専門店で、商品はすべて100%動物性原料・小麦不使用です。「食べるほどに綺麗に健康に、来る度にわくわくしてもらえるようなお店」を目指しているそうです。動物や環境だけでなく、体にも優しくて美味しい食事やスイーツははまさに幸せの味。

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オーガニックでヴィーガンのカップ麺に塩ラーメンが登場

有機でヴィーガンのカップ麺シリーズから塩ラーメンが新発売です。オーガニック食品、ナチュラルな商品を専門的に扱われる風と光から。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証、有機JAS認証を取得の商品です。包材も環境負荷を考慮されSDGsにも貢献。

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本格的なヴィーガンカレーコロッケの作り方。簡単で美味しいレシピ

レトルトカレーで簡単に作れる本格的なカレーコロッケのレシピの紹介です。今回は中村屋から発売されたヴィーガンのレトルトカレーを使用しました。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得のプラントベースカレーとオーガニックソースを使用しました。本格的な味わいを楽しめますのでお試しくださいね!

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【募集終了】【募集!ヴィーガン料理の試食会参加者】スパイス専門会社が作る料理を無料ランチ!

べジプロジェクトは、スパイスの専門家、井上スパイス工業が作るヴィーガン料理の試食会を開催。参加者を募集中。カレーやシチュー、その他植物性食材を使用したお料理を食べて、率直な感想やご意見をお聞かせいただける方のご応募をお待ちしております!実施日時:8月9日(火)12時から13時30分、東京都新宿区内、参加費無料

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【終了しました】食品会社にみんなの声を届けよう!-ヴィーガン商品作りのためのアンケート実施中-

べジプロジェクトでは、ニップン(株)と協同で「食生活に関するアンケート」を実施中です。回答いただいた方の中から、抽選でニップンの動物性原材料不使用の商品詰め合わせをプレゼント!今後のヴィーガンの選択肢を増やす活動・ヴィーガン食品の商品開発のためにぜひご協力をお願いします!

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クラウドファンディングで応援!ついにニップン「よくばりプレート」からヴィーガンが登場

「オーマイ」をはじめ国民的な食品メーカーニップンの「よくばりプレート」シリーズよりヴィーガン対応のワンプレートが新登場。 6月16日より、クラウドファンディングのMakuake(マクアケ)にて応援購入の募集が始まりました。中華風炊き込みご飯&豆腐から作ったお肉の麻婆なすと豆腐から作ったお肉のミラノ風ドリア&カポナータです。

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新宿中村屋から本格的なヴィーガンキーマカリー2種が新発売

「純印度カリー」で有名な新宿中村屋から初めて、ヴィーガンキーマカリーが2種類発売されます。動物性原材料だけでなく、化学調味料も不使用なこのカリー。形がなくなるまで長時間炒められた玉ねぎで満足感のある旨味が出されています。ベジプロジェクトのヴィーガン認証を取得しており、大手チェーン店やスーパーで購入することができます。

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【キーマカレー・ミートソース・タコス】ヴィーガンのお手頃なレトルト食品が登場!

最近注目を浴びている大豆ミート。もっと手軽に美味しく大豆ミート商品を楽しみたいというニーズに応え、大豆ミートを使ったヴィーガン認証取得のレトルト食品が新発売!ミートソース、キーマカレー、タコスミート3つのラインナップの魅力をご紹介します。UNITED FOODS INTERNATIONAL社から待望のリリースです。

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スーパー「ライフ」のブランドBIO-RALから体に優しいヴィーガンカレールー

大手スーパーマーケットライフの、自然志向のプライベートブランドBIO-RAL(ビオラル)から、植物性素材100%の「からだにやさしいカレールー」が発売。動物性原料不使用でNPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得。さらに、化学調味料・酵母エキス・着色料も無添加。野菜だしやフルーツを使ったコクを楽しめます。

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ついに!ヴィーガン認証取得のSOYJOYプラントベース発売

大塚製薬が誇る大人気商品SOYJOY(ソイジョイ)からヴィーガン対応の「SOYJOY プラントベース」が全国で販売開始!SOYJOYプラントベースは100%植物性の素材から作られ、味のクオリティを維持したまま動物性原材料を一切使用しない工夫により誕生。ヴィーガンの人もそうでない方も美味しく楽しく食べることができます