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ヴィーガンレストラン

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【福井県】ヴィーガン&グルテンフリーのテイクアウト専門店blissful.

福井県初のベジブロジェクトのヴィーガン認証店、「blissful.」をご紹介!テイクアウト専門店で、商品はすべて100%動物性原料・小麦不使用です。「食べるほどに綺麗に健康に、来る度にわくわくしてもらえるようなお店」を目指しているそうです。動物や環境だけでなく、体にも優しくて美味しい食事やスイーツははまさに幸せの味。

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オススメ!大阪市内のヴィーガンレストラン・カフェ3選

皆さんは「ヴィーガンレストラン・カフェはどんどん増えて便利だけど、逆にどこを選べばいいか迷ってしまう!」と思うことはありませんか?

今回はそんな方々のために、「とりあえずここに行っておけば間違いない!」というお店を3つに厳選してご紹介させていただきます!

今回はそんな中でも大阪市内にあるお店をご紹介します。

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東京都・東京観光財団事業によるヴィーガン・ベジタリアン向けガイドブック掲載店募集中

東京都と公益財団法人東京観光財団が作成する、ヴィーガン・ベジタリアン対応の飲食店紹介ガイドブック「TOKYO Vegan & Vegetarian Restaurant Guide2023-2024」の掲載店募集が開始。今年もNPO法人ベジプロジェクトジャパンが協力。該当する飲食店の皆様はぜひお申込みください。

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ヴィーガン対応店舗も多数掲載「台東区 食の多様性対応マップ」リリース

台東区役所制作のマップにヴィーガン・ベジタリアン対応店舗が新たに加わり、ベジプロジェクトが作成に協力しました。「上野・谷中」と「浅草」エリアの店舗が多数掲載されており、中にはベジプロジェクトの認証マークを取得している「松竹圓カフェ」や、ヴィーガンマークのついたメニューを提供している台東区役所の食堂も紹介されています。

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美味しい野菜と出会う場所。ヴィーガン料理専門店「Vege Earth AZABU」

麻布十番にあるヴィーガン料理専門店の「Vege Earth AZABU」。ここでは、動物性原料を一切使用せず、産地や有機にこだわった食材を使用したヴィーガン料理が提供されています。当記事では当店の店長インタビューを交え、お店の魅力についてご紹介します!