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東京オリンピック出場のヴィーガンやプラントベースダイエットのアスリート

スポーツ選手には、肉や魚などの動物性食品が必要不可欠だと考えていませんか?しかし実際のところ、世界のトップレベルで活躍するようなアスリートの中には、ヴィーガンやベジタリアンの食生活をする選手が多く存在しています。ここでは、東京オリンピック2020に出場した7名のプラントベースアスリート達を紹介します。