About Ayumi Takahashi

This author has not yet filled in any details.
So far Ayumi Takahashi has created 3 blog entries.

日本の乳酸菌×国産のお米から生まれた、新感覚の植物性ヨーグルト『アレルノン』

アレルノンは、「日本のお米」と「日本の伝統的な乳酸菌」を使って作られた植物性ヨーグルトです。乳や大豆を含む特定原材料等28品目を使用せず、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証、有機JAS認証を取得。酸に強い乳酸菌を使用しており、腸まで届くのが特徴です。ジャムや果物、和風の料理や野菜との相性が良いです。

2025-05-16T18:10:37+09:002025/05/16|Main topic, Products 商品|Comments Off on 日本の乳酸菌×国産のお米から生まれた、新感覚の植物性ヨーグルト『アレルノン』

プラントベーススイーツに大活躍!使いやすい1kgの業務用ヴィーガンカスタードクリーム新登場

植物由来の力でおいしさを表現したプラントベースの業務用カスタードクリームに、管理がしやすく使いやすい1kgサイズが新登場。加工油脂食品メーカの月島食品工業が展開するプラントベース食品素材のブランドPoff(ポフ)から。ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得。ヴィーガンスイーツ・プラントベーススイーツ作りに是非!

2024-09-13T08:57:26+09:002024/09/12|Main topic, News&Info ニュース・情報, Products 商品, Recipe レシピ, VEGETIME TV ベジタイムTV|Comments Off on プラントベーススイーツに大活躍!使いやすい1kgの業務用ヴィーガンカスタードクリーム新登場

関西最大規模の国際食品分野の展示会「FOODEXJAPAN in 関西」今年はヴィーガン専門ゾーンが登場

24/9/18-20に、関西で最大規模の国際食品分野の展示会「ホテル・レストラン・ショー&FOODEXJAPAN in関西2024」がインテックス大阪で開催。今年はヴィーガンに特化した「ベジプロジェクトゾーン」が初登場!ヴィーガン・プラントベース商材が多数紹介されます。初日にはビジネスセミナーも。

2024-09-24T16:49:57+09:002024/08/19|Events イベント, Main topic, News&Info ニュース・情報|Comments Off on 関西最大規模の国際食品分野の展示会「FOODEXJAPAN in 関西」今年はヴィーガン専門ゾーンが登場
Go to Top