クラウドファンディングで応援！ついにニップン「よくばりプレート」からヴィーガンが登場
「オーマイ」をはじめ国民的な食品メーカーニップンの「よくばりプレート」シリーズよりヴィーガン対応のワンプレートが新登場。 6月16日より、クラウドファンディングのMakuake（マクアケ）にて応援購入の募集が始まりました。中華風炊き込みご飯＆豆腐から作ったお肉の麻婆なすと豆腐から作ったお肉のミラノ風ドリア＆カポナータです。
新宿中村屋から本格的なヴィーガンキーマカリー２種が新発売
「純印度カリー」で有名な新宿中村屋から初めて、ヴィーガンキーマカリーが2種類発売されます。動物性原材料だけでなく、化学調味料も不使用なこのカリー。形がなくなるまで長時間炒められた玉ねぎで満足感のある旨味が出されています。ベジプロジェクトのヴィーガン認証を取得しており、大手チェーン店やスーパーで購入することができます。
【カゴメのプラントベースシリーズ】カレー、パスタ、ガパオなど、充実のヴィーガン食品ラインナップ
カゴメ株式会社からリリースされているプラントベースのレトルト食品のご紹介。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得され、パッケージにはヴィーガンマークが表示されています。大豆ミートが使用されたカレー、パスタ、タコライス、ガパオ。美味しくて充実感のあるプラントベースメニューを簡単に作ることができる商品。
【キーマカレー・ミートソース・タコス】ヴィーガンのお手頃なレトルト食品が登場！
最近注目を浴びている大豆ミート。もっと手軽に美味しく大豆ミート商品を楽しみたいというニーズに応え、大豆ミートを使ったヴィーガン認証取得のレトルト食品が新発売！ミートソース、キーマカレー、タコスミート3つのラインナップの魅力をご紹介します。UNITED FOODS INTERNATIONAL社から待望のリリースです。
人気雑誌「MORE」5月号は見開き２Pでヴィーガン特集！
3月28日発売のMOREにSDGsの取組みとしてヴィーガンの特集記事が掲載されました。この特集ではモデルの井桁弘恵さんがNPO法人ベジプロジェクトジャパンの川野陽子代表を取材。ヴィーガンがどのようにSDGsに関わっているかや、ヴィーガンの定義、ヴィーガン生活の簡単な始め方などが紹介されています。
薬膳カレー専門店「麻布十番 薬膳カレー 新海」にヴィーガンカレー登場
都内に3店舗を構える薬膳カレーの専門店店「麻布十番 薬膳カレー 新海」からヴィーガン対応の薬膳カレーが新登場。動物性原材料を使用せず、スパイスやハーブの香り、そして素材の旨味を生かした本格的な美味しさを楽しむことができます。ランチ時間には薬膳ピクルスが食べ放題のサービスも。オンライン通販やデリバリー等もあり。
肉汁滴る驚きのヴィーガン肉。タイ生まれの植物性お肉が日本初上陸！
植物性のお肉が新しいムーブメントを起こしている昨今、肉汁まで再現された「Let's plant Meat」が日本で発売開始！ハーブの効いた風味と歯ごたえの良い食感が特徴のこの代替肉は、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証も取得。
9/28からファミマで発売！ヴィーガンのキーマカレー
2021年9月28日から、「豆腐から作ったお肉のキーマカレー」が一部のファミリーマートにて発売が開始されました。「豆腐から作ったお肉のボロネーゼ」に引き続いての発売です。身近なコンビニエンスストアにてヴィーガン商品が手軽に買えるようになってきた動きに注目です！
オーガニックソース一筋の企業がヴィーガンソースを発売！持続可能な未来のために
日本で初めて有機ソースを発売した高橋ソースから、オーガニックでヴィーガンのソースが登場。高橋ソースはSDGsを念頭に、持続可能な未来につながる調味料を製造しています。地球にやさしい調味料で食からSDGsに貢献しませんか。
カンロ飴シリーズに仲間入りの「塩カンロ飴」もヴィーガン！二つの美味しさの比較
カンロ飴の新しい仲間「塩カンロ飴」もヴィーガンマーク付き。お馴染みのカンロ飴と比較しながら塩カンロ飴を紹介します！