【業務用ヴィーガンだし】3種の昆布からできる化学調味料・着色料・保存料不使用の液体だし
70年以上にわたり様々なだし製品の製造販売を行う株式会社フタバ。同社の「まろこん」は、3種類の昆布を丁寧に時間をかけて抽出した液体タイプの濃縮だしです。水またはお湯で希釈するだけで1本あたり50～100リットルの昆布だしを作ることが可能です。ベジプロのヴィーガン認証を取得し、化学調味料・着色料・保存料も不使用です。
ヴィーガンがテーマのエリア&無料セミナーが見どころ！健康博覧会2026【2/25~27 事業者向け】
2/25-27、東京ビックサイトで健康分野で国内最大の事業者向け展示会「健康博覧会」が開催されます。同展示会にヴィーガン商材に特化した「ベジプロジェクトゾーン」が設置され、べジプロジェクトジャパンとヴィーガン商材を扱う事業者が共同出展します。初日にはヴィーガンに関するセミナーが開催されます。※ヴィーガン食材のお土産あり
家族みんなで使えるエシカルな固形石鹸。無添加で肌に優しい「MY MOM SOAP」
オールインワンソープとして全身に使える無添加の固形石鹸「MY MOM SOAP (マイマムソープ)」。クマザサや海藻・甘草由来の保湿成分を配合し、肌のバリア機能を高めながら肌荒れやニキビのケアをしてくれます。天然由来のラベンダー油も配合され、穏やかな香りがふわりと漂います。ベジプロジェクトのヴィーガン認証を取得。
チョコにティラミス、黒みつきな粉、わらび餅、クリームたっぷりのヴィーガンクレープ
【東京・品川区】乳・卵・小麦粉不使用のヴィーガンクレープがたくさんあるクレープ屋さんのNagi Crepeはベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証店です。豆乳のホイップクリームと多種多様なトッピングが米粉とオーツミールの生地に包まれています。ベジタリアン、ヴィーガン、アレルギーもちの方にも喜ばれている大人気のお店。
ヴィーガンでコンビーフを再現！ベジタリアンの老舗企業が作る「コンベジ」
三育フーズからコンビーフのように活用できる五葷不使用の植物性食品「コンベジ」が誕生。べジプロジェクトのヴィーガン認証取得。和洋中問わず様々な料理に活躍するコンベジを使用した、パスタや丼もののアレンジレシピを紹介します。また、賞味期限が3年と長く常温で保存できる缶詰のため、災害時に備えた非常食としても有用です。
キッコーマンこころダイニングから話題の万能調味料「サクサクしょうゆアーモンド」にはヴィーガン商品も！
発酵のある暮らしを提案するキッコーマンこころダイニングが作る人気のサクサクしょうゆアーモンド。その2品がベジプロジェクトのヴィーガン認証取得。ペッパー&スモーク風味とサクサク塩糀レモンカシューナッツ。1匙でお料理をグレードアップする万能調味料。かけるだけ、和えるだけで、あと１品の出来上がり。送料無料のお試しセットあり。
自家焙煎の胡麻を使用した和スイーツ「黒ごま豆乳ぷりん」ヴィーガン&ハラール認証取得
1952年の創業以来、現在まで変わらぬ製法で胡麻を使った製品を作り続ける法本胡麻豆腐店。胡麻は自社で焙煎します。「黒ごま豆乳ぷりん 黒みつ・きな粉つき」はヴィーガン認証&ハラール認証取得。ベジタリアン、ヴィーガン、ムスリムも安心して味わえます。なめらかな食感と上品な甘み、大豆の風味が特徴。常温で365日間保存可能。
肉でも魚でもない注目の植物性食材！こんにゃく×おからの「Deats」細切り&ミートボール風
ディーツフードプランニングが製造・販売する「Deats(ディーツ)」は、こんにゃくとおからを主原料とした新たな食材のブランドです。仕込み不要で扱いやすく、クセのない味わいが特徴です。あらかじめ粉がまぶされた状態の「細切り」とふんわりした食感が魅力の「ミートボール」の2つの冷凍業務用製品にべジプロのヴィーガン認証を取得。
地球にも動物にも優しいまつ毛美容液誕生。容器も日本初の再生プラスチックを100%使用
全国に複数のまつ毛サロンを展開する株式会社Froomが約3年かけて開発したまつ毛美容液「foi eyelash serum」。容器の素材は再生プラスチックを100%使用しています。アロエやカミツレ花などの天然成分をたっぷり配合。色素沈着の原因となる成分や合成香料、着色料などは不使用です。ベジプロのヴィーガン認証も取得。
一蘭からヴィーガンラーメン！6年かけて完成した動物性食材不使用のこってりラーメンがお土産に
日本を代表する人気ラーメン「一蘭」から、動物性不使用のとんこつラーメンがおみやげ用で発売中。6年かけて開発された本製品は、あの一蘭の味をヴィーガン対応で再現しています。スープはとんこつの特徴である優しい口当たりと重厚感があり、麺は小麦の風味を感じながらつるつるとした食感です。ベジプロジェクトのヴィーガン認証取得。