手作り

田靡製麺株式会社さんより発売されている「かんたんらくらく 赤ちゃんうどん」と「かんたんらくらく 赤ちゃんそうめん」のシリーズは、ヴィーガン認証取得の商品。そうめんには、にんじん、ほうれん草、かぼちゃ、うどんにはさらに、ひじきの味があります。 赤ちゃんのイラストとカラフルなデザインが目をひく、可愛らしいパッケージです。 もちろん赤ちゃんにもやさしいシリーズなのですが、動物性原料が一切含まれていない目印のヴィーガン認証マークも。ヴィーガンの商品を探している人にとって、ヴィーガン認証マークは大事な印です。 「かんたんらくらく 赤ちゃんうどん」と「かんたんらくらく 赤ちゃんそうめん」シリーズは、国産小麦と国産野菜粉末のみで作られ、食塩不使用・無着色です。さらに小さな赤ちゃんでも安心して食べることが出来るように、小さくカットされています。たっぷりと野菜の粉末が含まれていて、野菜だけで鮮やかな色を楽しむことができます。種類が多いのも魅力的。 現在、田靡製麺さんのオンラインストアでは、ヴィーガンおためしセットが発売中。赤ちゃんうどん（ほうれん草）、赤ちゃんうどん（にんじん）、赤ちゃんうどん（ひじき）、極細野菜そうめんがセットになって1480円（税込、送料込）。 「かんたんらくらく 赤ちゃんうどん」と「かんたんらくらく 赤ちゃんそうめん」のキャッチコピーは「時短・かんたん！ママの強い味方です」。ですが、「時短・かんたん！皆の味方」といっても過言ではありません。 今回は、この中から「赤ちゃんうどん（ほうれん草）」と「赤ちゃんそうめん（にんじん）」を使ったレシピを紹介します。「赤ちゃん」だけでなく、「大人」も美味しく食べられることを意識しました。とても簡単レシピなので、ぜひ皆さんも作ってみてくださいね。 ＜油揚げと白菜のごま味噌うどん＞ -材料-　1人分 赤ちゃんうどん（ほうれん草）５０ｇ 白菜　３枚 油揚げ　５０ｇ すりごま　少々 味噌　適量（味見をしながら） ごま油　適量 塩　少々 砂糖　ひとつまみ -レシピ- …