大手のチェーン店でのヴィーガンオプションが広がるにつれて、ヴィーガンももっとメインストリームへ進出する。最近日本でも全国カレーチェーン店のCoCo壱番屋がヴィーガンメニューを出し、お手軽で美味しいヴィーガンオプションがもう一つ増えました！