アルファベットチョコレートでお馴染みの名糖産業株式会社より、地球環境に配慮されたプラントベースのキャンディ「地球想いキャンディ US CAN（アスキャン）」が発売されます。
「キャンディも持続可能な商品へ」という想いで作られていて、「持続可能なたんぱく質」としてSDGsに貢献することが期待される「クロレラ」が使用されています。
SDGsに貢献するクロレラとは？
クロレラは約5億4千万年前に誕生した淡水に生息する植物プランクトンで、藻の一種です。
100gあたり60gものたんぱく質（乾燥体）や、ルテイン、葉酸、ビタミンB12、カロテン等の各種栄養素が含まれているため、バランスの取れた栄養補助食品としても注目されています。
また、野菜と比較しても面積当たりの収穫量が多く、人口増と食糧不足に対処できる食物として期待が高まっています。
（参考：クロレラ・機能性植物研究会）
動物由来原料を使用しないヴィーガン仕様
「地球想いキャンディ US CAN」の原材料はとてもシンプルで、砂糖、水あめ、粉末大豆、豆乳、クロレラのみ。
現状、市販のキャンディの乳原料には牛乳が使用されることが多いのですが、「地球想いキャンディ US CAN」では牛乳の代わりに豆乳が使用されています。穀物を飼料として牛を育て牛乳を得るよりも、穀物を動物を介せず豆乳として利用する方が、環境負荷が小さいため、「地球想いキャンディ US CAN」はよりサスティナブルなお菓子といえます。
また、原材料の他にも製造の過程でも動物由来原料が使用されていないこと、開発時に動物実験が行われていないことが確認されたため、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得されました。
「クロレラってどんな味なの？」と気になる方も多いかもしれません。
この商品においてクロレラは、抹茶に似たような、どこか懐かしさを感じさせる味を出すことにも一役を買っています。
豆乳と組み合わせることで、抹茶ミルクのようなまろやかで食べやすい味わいのクロレラソイミルク味になっています。
地球環境への配慮
更に、外装パッケージには紙包材が使用されているため、プラスチック削減にも貢献することができます。また、1袋につき5円が日本自然保護協会へ寄付されたりと、さまざまなポイントで地球環境への配慮を感じることのできる商品です。
地球、健康、動物に優しい「地球想いキャンディ US CAN」。
スーパーやドラッグストアなどで見つけて是非お手に取ってみてくださいね！
【商品概要】
商品名：地球想いキャンディ US CAN
小売価格：200円（税抜き）
発売日：2022年3月7日
容量：80g
お取り扱い：スーパー、ドラッグストア等
商品紹介ページ：https://www.meito-sangyo.co.jp/pdf/uscan_pr.pdf
【企業情報】
名糖産業株式会社
住所：〒451-8520 愛知県名古屋市西区笹塚町二丁目41番地
TEL：0120-855-337（お客様相談係）（土、日、祝日を除く9:00～17:00まで）
公式HP：https://www.meito-sangyo.co.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/meito_alphabet/
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Twitter：https://twitter.com/meito_alphabet
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