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バオバブの木の実から作った、ヴィーガンスイーツ”バオバブグルト”新発売

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バオバブの木をご存知でしょうか。

アフリカ・マダガスカル・インド・オーストラリアに分布する幹が太く長く成長する巨木です。その印象的な姿はテレビや写真で見たことがあるかもしれません。また、世界中でベストセラーとなっているサン・テグジュペリの絵本「星の王子さま」でも描かれています。バオバブは観光目的に利用されているほかに、生息地では食用や住居の資材として活用されている生活の木でもあります。

バオバブのある風景

バオバブを使用した商品が日本に登場

そのバオバブの木の実をふんだんに使用した、ヨーグルトのようで、ヨーグルトでない新感覚スイーツバオバブグルト」が、Baobab Ak...から発売されます。
卵や乳製品を含め、動物性食材・小麦・保存料・着色料は使用されていません。1個でごぼう1/2本分の食物繊維他、バオバブ由来のカリウム、カルシウム、鉄、ポリフェノール等のビタミンミネラルがとれる、身体にうれしいスイーツです。フレーバーは濃厚なカカオを使用したチョコレート味とフランス産高級ブルーベリーを使用したブルーベリー味の2種類。チョコレート味は、カカオの芳醇な香りと、バオバブの酸味が絶妙にマッチし、フランボワーズのような風味が楽しめます。ブルーベリー味は、どなたにもあっさりと食べやすく、ココナッツの風味が楽しめます。そのまま食べても勿論おいしいですが、アイスクリームにかけたり、パンケーキにかけたりと、色んな食べ方を楽しめます。

使用されているバオバブについて

バオバブは、天からのわずかな雨の恵みだけで、何千年も根を張り、毎年大きな実をつけます。半乾燥した実は、甘酸っぱくて、あんずのような、懐かしい味がします。バオバブグルトに使用されているバオバブは、西アフリカにあるセネガルの、国際有機認証(エコサート)を取得したバオバブ農園から直接届けられています。バオバブが世界に広まることで、バオバブ関連の仕事が現地で増えるだけでなく、これまで仕事がなくて兵士にならざるを得なかった人が、バオバブの仕事を得ることで兵士にならなくてすむようになり、結果的にセネガルの内戦の抑制につながります。

この小さな商品は、動物や体にやさしいだけでなく、そんな思いもよらないセネガルの人たちへのやさしさも込められています。いろいろな意味で、ギルトフリーの商品です。

バオバブグルトは、NPO法人ベジプロジェクトジャンパンヴィーガン認証を取得されています。ヴィーガンに対応した商品の選択肢がまた1つ増えました。

バオバブはどんな味でどんな香りでどんな食感なのでしょう。ぜひご自身でお試しいただきたいと思います。

発売記念のお得なセット&イベント

9月16日(木)から、マクアケで、バオバブグルトの先行販売が開始されます。30セット限定で、バオバブグルトとバオバブパウダーのお得セットが用意されていますので、気になる方はこの機会に是非お試しください。ギフトボックスも用意されていますので、ギフトとしてもお使いいただけます。

〈企業情報〉
Baobab Ak…
公式HP:https://baobab-ak.com/
Email:info@baobab-ak.com
電話:0776-52-2511
オンラインショップ:https://baobab-ak.stores.jp/items/5b2e02e9122a7d40dc00007f