広尾駅からすぐ、Vegan cafeがオープン!

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広尾駅から、有栖川公園に向かって歩いていく途中に「Vegan cafe」が4月18日グランドオープン!!
以前は、土日のみの営業だったのですがこれからは毎日!
嬉しいですね~!

14日、15日にはプレオープンがあり、参加させて頂きました。
明るくて真っ白な壁と木目調のテーブルとフロア。その中にたまに植物が飾られていてナチュラルな雰囲気の店内。

提供されるお食事は、お店の名前の通りもちろん全てヴィーガン(動物性の材料を一切使わないお料理)。
グランドオープンまでに詳細のメニューは最終決定されるそうですが、
ロコモコやパスタなどのメインディッシュや、ビュッフェスタイルのサイドディッシュが楽しめるスタイルです!
アルコールも充実されるそう。



私たちがこの日いただいたお食事は、ビーツの冷製スープや、ワカモレ(アボカドのクリーム)の乗ったブレッド、野菜のピラフ、などなど。
このスープ、ビーツの甘さがハーブと一緒になってふわっと素敵な味でした!
近くにいらした方が、高野豆腐の唐揚げに感激している声も聞こえてきました(^^)

どれも、野菜や穀類の良さがぐんと引き出されている丁寧なお料理。

とても美味しかったです!そしてとってもヘルシーな気分!

オープンが楽しみです(^-^)みなさまもぜひお食事に行かれてみてくださいね!

【お店情報】
Vegan cafe
東京都港区南麻布4-5-65広尾アーバン一階
TEL 03-6450-3020 (17日から開通)
営業時間
ランチタイム Am11:00〜Pm15:00
ティータイム Pm15:00〜Pm18:00
ディナータイム Pm18:00〜Pm23:00(L.O.)
ウェブサイト http://www.vegan-cafe.jp/



Written by Haruco. K