※Vegan cafeは、残念ながら閉業されました。※
広尾駅から、有栖川公園に向かって歩いていく途中に「Vegan cafe」が4月18日グランドオープン！！
以前は、土日のみの営業だったのですがこれからは毎日！
14日、15日にはプレオープンがあり、参加させて頂きました。
明るくて真っ白な壁と木目調のテーブルとフロア。その中にたまに植物が飾られていてナチュラルな雰囲気の店内。
提供されるお食事は、お店の名前の通りもちろん全てヴィーガン（動物性の材料を一切使わないお料理）。
グランドオープンまでに詳細のメニューは最終決定されるそうですが、
ロコモコやパスタなどのメインディッシュや、ビュッフェスタイルのサイドディッシュが楽しめるスタイルです！
アルコールも充実されるそう。
私たちがこの日いただいたお食事は、ビーツの冷製スープや、ワカモレ（アボカドのクリーム）の乗ったブレッド、野菜のピラフ、などなど。
このスープ、ビーツの甘さがハーブと一緒になってふわっと素敵な味でした！
近くにいらした方が、高野豆腐の唐揚げに感激している声も聞こえてきました(^^)
どれも、野菜や穀類の良さがぐんと引き出されている丁寧なお料理。
とても美味しかったです！そしてとってもヘルシーな気分！
オープンが楽しみです（^-^）みなさまもぜひお食事に行かれてみてくださいね！
【お店情報】
Vegan cafe
東京都港区南麻布4-5-65広尾アーバン一階
TEL 03-6450-3020 (17日から開通)
営業時間
ランチタイム Am11:00〜Pm15:00
ティータイム Pm15:00〜Pm18:00
ディナータイム Pm18:00〜Pm23:00(L.O.)
ウェブサイト http://www.vegan-cafe.jp/
Written by Haruco. K
