豆乳から作られた植物性のバター「からだにやさしい豆乳クリームバター」が、株式会社はたえから2021年6月14日に発売されます。世界初の特許製法USS（Ultra Soy Separation）による豆乳クリームが使われているこのバターは、大豆のコクを保ちながら、これまでにないクリーミー感があることが特徴です。
日本発の新しいプラントベースのバターが４種の味で登場です。
『からだにやさしい豆乳クリームバター』シリーズ ４種
・からだにやさしい豆乳クリームバター プレーン
・からだにやさしい豆乳クリームバター メープル
・からだにやさしい豆乳クリームバター ストロベリー
・からだにやさしい豆乳クリームバター 黒ごま
NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得し、パッケージにもヴィーガンマークがついています。”バター”であっても動物性原材料が不使用であることが示されていて、ベジタリアンやヴィーガンの人たちも安心して手に取ることができます。
「上質な素材、安心安全な食材をお届けする」ことがモットーの株式会社はたえ。おいしいバターをコレステロールを気にせずに思いっきり食べたい人にぴったりな植物性のバターを生み出しました。有塩バターとの比較で、なんと、コレステロール97％カット！、塩分68％カット！、飽和脂肪酸約35％カット！を実現したとてもヘルシーな”バター”です。乳製品のカテゴリーに衝撃を与える商品が誕生しました。
豆乳クリームバターは、ふんわりとした口あたりの後、すぅーと口の中で溶けていきます。パンやクラッカー、パンケーキ等に塗ってお楽しみいただけます。
プレーン味は、正にバター。風味や塩気もバターに限りなく近づけられています。パンに塗るもよし、料理に使うもよしの商品です。
メープル味は、しっかりとメープルの香りがして濃厚なのに甘すぎず、すっきりとした絶妙な味わいです。パンケーキにお勧めです。
ストロベリー味は、いちごの甘味と酸味が豆乳クリームにマッチしています。いちごの美味しさが凝縮されたジャムと濃厚なバターが一緒になったような商品。果肉や粒々が残っていて、そのままでスイーツのような美味しさです。
黒ごま味は、黒ごまの香ばしさがあふれた、とても濃厚な味です。バターと黒ごまという珍しいコンビネーションですが、洋風、和風いずれのシーンにも使える新しい美味しさです。
４種類の味のうち、どれが気になりましたか？
お気に入りの味を探してみても、４種そろえて毎日どれにしようか迷ってみても、豆乳クリームバターは楽しさを食卓に運んでくれます。
6月14日より、通販サイトグリーンズベジタリアンや、風と光などで購入することができます。
リッチなバター風味を楽しめるのにギルトフリーな「からだにやさしい豆乳クリームバター」、ぜひお試しください。
ベジプロジェクトで試食したYoutubeビデオも見てね！
【企業情報】
株式会社はたえ
所在地：福岡県糟屋郡新宮町夜⾅2-9-1
電話番号：092-405-0461
HP：https://hatae.co.jp/
【商品の取り扱い】
グリーンズベジタリアン：https://greens-vegetarian.com/
株式会社風と光：https://kazetohikari.jp/
