美容効果が期待できる健康食品やサプリメントには、一般的にコラーゲンやヒアルロン酸、プランセンタなどの”美容成分”が配合されています。魅力的な成分ばかりですが、元をたどると豚や牛や魚など動物に由来していることも多く、ヴィーガンの方や動物性のものを避けている方は、このような成分が使われる商品を遠ざけがちです。

2002年9月に発売を開始して以降、これまでに累計65万箱の売上実績をもつ美容成分配合の青汁に「桑の葉美人」があります。自然肥料のみを使用し、国内で大切に育てられた桑葉を主原料にしています。

この商品を手掛けるのは、美容・健康食品でロングセラー商品を多数もつ株式会社日本ビューティコーポレーション。同社は、長年に渡り「桑の葉美人」を愛飲されているお客様の声や、昨今の社会情勢、消費者のライフスタイルの変化などに応える形で、同シリーズの新商品である美容青汁「業務用VEGAN桑の葉美人」を開発しました。飲食店をはじめとする事業者向けに2024年3月1日より販売が開始されました。

発売開始に合わせ、動物由来の原材料を使用していないこと示すNPO法人べジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得し、パッケージには認証マークも印字されています。

 

植物由来の美容成分が満載

「業務用VEGAN桑の葉美人」は、動物由来の原料を配合することなく美容効果が期待できる青汁です。
配合されている原料をご紹介します。

国産で無農薬の桑葉

桑葉は、ケールや大麦若葉などの青汁に用いられる他の原料と比較すると、食物繊維、ビタミンB類、ビタミンEといった栄養素が豊富かつバランスよく含まれいます。加えて、血糖値の上昇を抑える成分「モラノリン」も含まれています。

植物性のプラセンタ

従来の「桑の葉美人」と大きく異なるのがこのプラセンタです。
本商品には、最近注目の「メロンプラセンタ」が配合されています。これはメロンの「胎座」と呼ばれる種の周辺部分のワタから抽出される成分です。老化物質AGEsの抑制や、シワ・たるみを予防すると報告されています。。

お米由来の乳酸菌

1杯（約2.5g）あたり約600億個のお米由来のモイスト乳酸菌®（K-1乳酸菌）も配合されています。
これには肌の水分量を保つことで乾燥を防いだり、肌のキメや腸の働きを整えたりする効果があります。

 

ドリンクだけじゃない、食事やデザートメニューにも使える

桑葉は他の青汁の原料と比べるとクセが少なく飲みやすいとされていますが、「業務用VEGAN桑の葉美人」では、ここに抹茶を配合することで抹茶のほんのりとした甘みも感じられるように商品設計がされています。青汁に苦手意識がある方でも、これなら飲みやすいのではないでしょうか。

本商品は粉末状で溶かしやすく、お湯や豆乳、ナッツミルクなどに溶いて飲むほか、パンやクッキーの生地に練り込んだり、料理にふりかけたり、アイデア次第でいろいろなメニューに取り入れることができます。

 

コロナ禍で思うように外出できなかった時期が明け、街に賑わいが戻ってきました。インバウンド需要も高まり、お客様のニーズが多様化していく中で、ベジタリアン・ヴィーガンへの対応のメニュー作りにも役立ちそうです。

動物由来の原料が多くなりがちな美容成分が、植物由来の厳選された成分で配合され、さらに手軽に取り入れることができる「業務用VEGAN桑の葉美人」。この魅力や利点を活かしてより多様なお客様のニーズに応えてみませんか。

 

【商品概要】
業務用VEGAN桑の葉美人
内容量：300g/1袋
公式Instagram：https://www.instagram.com/kuwanohabijin/

【企業情報】
株式会社日本ビューティコーポレーション
公式Webサイト：https://www.nihonbeauty.co.jp/

 

関連記事：
・栄養をギュっと凝縮！沖縄産素材だけを使用した黄金ブレンドの「長命草（ボタンボウフウ）・モリンガ粉末青汁」
・【業務用】料理に栄養価と彩りを。国産の農薬・化学肥料不使用のスーパーフード「ケール」の新商品