イトーヨーカドーさんの健康食品コーナーをのぞいてみると、大豆ミートのコーナーが特設され、大豆ミートを使用した食品がたくさん並べられています。
大豆ミートのコーナーには、「カラダにイイコト」始めよう!と紹介されているように、ヘルシーで、常温で保存が利くと話題の大豆ミートを使った商品が並べられています。
以前VEGETIMEでもご紹介し、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得されているカゴメさんの商品も並べられていました!
【KAGOME カレー2種類】各358円(税別)
・「3種豆のベジタブルカレー」
・「大豆ミートのキーマカレー」
【KAGOME パスタソース2種類】各258円(税別)
・「根菜と大豆ミートのボロネーゼ」
・「きのこの豆乳クリーム」
商品紹介のベジタイムの記事はこちら:
・カゴメから発売のヴィーガンカレーが美味しい!
・カゴメから発売のヴィーガンパスタソース
レトルトなので忙しい人でもさっと簡単に作れて便利な商品です。これらの商品は賞味期限も長いので、ご家庭に置いておくことをおすすめします!ぜひイトーヨーカドーを訪れた際には、お買い求めくださいね。
そのほかにも、おなじみの商品であるマルコメさんの「大豆のお肉」シリーズもたくさん棚に並んでいます。こちらも同じく、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得されています。
(商品例)
【大豆のお肉 乾燥タイプ】
・フィレタイプ
・ミンチタイプ
・ブロックタイプ
他にも、写真でお分かりいただける通り、種類豊富に大豆ミートを使った商品が並んでいます。
イトーヨーカドーさんのように町のスーパーで、ヴィーガン・ベジタリアンも楽しめる商品がまとまって置かれることは新しい取組みなのではないでしょうか。
ベジタリアンやヴィーガンの方、そのようなライフスタイルに関心のある方にとっても商品選びが気軽で楽しくなりますね。
是非イトーヨーカドーさんの健康食品コーナーを覗いてみてはいかがでしょうか。
※11月1日現在、関東の約20店舗で展開中です。