UMAUMAブランドとは？

一口食べて「うまい」と思わせる美味しさの追求。原材料を厳選し厳しいルールのもと製造する安全性。そして、常に新しい価値を創造することを通し食文化の先導すること。株式会社餃子計画の独自ブランド「UMAUMA」は、この３つのコンセプトを「美味しいUMAUMA」「信頼できるUMAUMA」「進化し続けるUMAUMA」と表現し、これらを基軸としながら商品を展開しています。

本記事でご紹介する「UMAUMA グルテンフリー野菜ギョーザ」と「UMAUMA グルテンフリー焼売」はまさにこのコンセプトを具現化しています。国産の原材料にこだわって作られた本商品は、ヴィーガン・グルテンフリー・低アレルゲンで多様な食生活に応じながら、つい「うまい！」という声が出てしまうような商品です。

ヴィーガン×グルテンフリー×低アレルゲン

「UMAUMA グルテンフリー野菜ギョーザ」と「UMAUMA グルテンフリー焼売」は動物由来の原材料を使わず作られ、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証も取得しています。ヴィーガン対応に加え、グルテンフリーと低アレルゲンの特徴もあり、多様な食生活に寄り添う商品です。

皮の部分には秋田県産の米粉を使用することでグルテンフリーを実現。米粉を使用しているため、一般的な餃子に比べもっちりとした食感に仕上がっています。

卵、乳成分、小麦、えび、かに、そば、落花生を含む特定原材料7品目も全て不使用なため、低アレルゲンの商品でもあります。焼売や餃子には、これらの特定原材料を使用することが一般的である中で、このような低アレルゲンの商品の誕生により、より多くのお客様に安心して餃子や焼売をお召しいただけるようになりました。

以下は、餃子と焼売のレビューを紹介します。

UMAUMA グルテンフリー野菜ギョーザ（10個入＆30個入）

蒸し餃子、焼き餃子、揚げ餃子と、調理方法を変えるだけ食べ方を変えて楽しむことができます。

「UMAUMA グルテンフリー野菜ギョーザ」には、肉の代わりに国産のキャベツ、にんじん、玉ねぎ、にら、ねぎ、にんにくの６種類の野菜、そしてお肉のような食感を楽しめる大豆たんぱくがふんだんに使用されています。秋田県産の米粉で作られた皮のもちもちとした食感もこの商品の特徴です。噛むにつれて野菜のおいしさやコクが口の中でじわじわと広がります。ニラの風味が餃子としての味わいを強め、大豆たんぱくの食感もあり満足できる食べ応えです。

UMAUMA グルテンフリー焼売（6個入）

袋のまま、レンジでチンするだけで簡単にお召しいただける手軽な商品です。玉ねぎ、生姜、しいたけなどの厳選された国産野菜と、ジューシーで歯応えのある植物性のお肉はぎゅっと詰まっています。

一口食べると、皮のもちもち感とジューシーでしっかり詰まっている具材の食感に魅了されることでしょう。この歯応えは旨みを余すことなく引き出して、香ばしい香りが食欲を刺激します。カラシ醤油をつけなくても味が豊かで、食べると美味しさが口の中にじわりと広がります。

UMAUMAブランドの公式インスタグラムでは、「UMAUMA グルテンフリー野菜ギョーザ」や「UMAUMA グルテンフリー焼売」を使用したさまざまなお料理やレシピのアイデアが紹介されています。
そのまま温めて食べても良し、アレンジレシピで別の味わいを楽しむのも良し。

「UMAUMA グルテンフリー野菜ギョーザ」や「UMAUMA グルテンフリー焼売」は、一般的なスーパーマーケットでの取り扱いも増えてきましたし、Amazonや楽天などのオンラインストアでも販売されています。ぜひ、UMAUMAのヴィーガン餃子＆焼売のうまさを実感してみてください。

【企業情報】
会社名：株式会社餃子計画
所在地：東京都港区西新橋2丁目7番4号 CJビル8F
電話番号：03-5860-9426
公式HP：https://www.gyozakeikaku.com/
ブランド公式インスタグラム：https://www.instagram.com/umauma.gyoza

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