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VEGGIENE

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味の決め手はこれ!VEGGIENEは濃厚な味わいの万能調味料!

勇フーズ株式会社さんの万能調味料「VEGGIENE(ベジ―ネ)」を皆さんもう試されましたか? 植物性食材100%で作られたこの商品は、NPO法人べジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得されています。 VEGGIENEは思わず、”ほんとに野菜のみで作られた調味料なのか?”と疑ってしまうほどのコクと濃厚な味わいを楽しめます。 VEGGIENEには野菜エキスがたくさん含まれているため、野菜をそのまま食べるより何倍も野菜が摂取できるそうなのです!それだけ野菜エキスがたっぷり入っているからこそ出る、コクや味わいなのだと納得しました。 さらにVEGGIENEは、化学調味料・香料・着色料無添加な上に、低糖でとことんからだにやさしい工夫がほどこされています。 使い方は、お好みでスープにしたり、料理にかけたり、混ぜたりと様々です。濃縮タイプなので、スープにしたいときは5gのVEGGIENEに100㏄のお湯を混ぜればおいしいスープができます。 私はチャーハンにしたらおいしいのでは?と思い、チャーハンを作ってみました。一本でしっかり味が決まるので、おいしいチャーハンになりました!(下記でレシピも紹介します。) 【VEGGIENE使用!ヴィーガンチャーハンのレシピ】 ~材料~ ご飯(1合)ピーマン(1個)人参(1/2 本)生姜(3g) 玉ねぎ(1/2個) 酒 大匙1 しょうゆ 大匙1 塩 2~3つまみほど コショウ 少々 VEGGIENE 1袋(5g) 油 大匙2 ~作り方~ 1.中火で油を温めて、生姜の香りづけをする。 2.人参ピーマン玉ねぎを一緒に炒める。 3.ご飯を入れて、ほぐす。ご飯がバラバラになってきたら、VEGGIENE を始めとした調味料を加える。 4.調味料が混ざってきたら、お酒を入れ、チャーハンをパラパラにして仕上げる。 …