【募集中】台東区主催「食の多様性対応セミナー」でベジタリアンやヴィーガンを学べる!3/8開催・参加費無料
台東区役所では「食の多様性対応セミナー」を3月8日(金)に開催!ベジプロジェクト代表とビーガン王子が登壇。飲食店・ホテル・旅館・小売店などでベジタリアンやヴィーガン対応に関心がある、検討している、という方は是非ご参加を。また一般の方も参加可能です。インバウンド対策やメニューの充実のためにも役立つ情報が盛りだくさん。
台東区役所では「食の多様性対応セミナー」を3月8日(金)に開催!ベジプロジェクト代表とビーガン王子が登壇。飲食店・ホテル・旅館・小売店などでベジタリアンやヴィーガン対応に関心がある、検討している、という方は是非ご参加を。また一般の方も参加可能です。インバウンド対策やメニューの充実のためにも役立つ情報が盛りだくさん。
キューサイの青汁ブランド「THE KALE」の業務用ラインアップに、"食材"として使いやすい2つの業務用商品が加わりました。べジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得し、プラントベース料理との相性も良い商品です。健康志向のニーズに答えるうえで、ケールでメニューを彩り、健康的な選択肢を提供してみてはいかがでしょうか。
東京都事業「ムスリム等多様な文化・習慣に関する受入環境整備事業」が始まりました。都内の飲食店や小売店、宿泊施設、観光関連などの事業者の方は、無料でインバウンドに関連する専門家のアドバイスを受けたり、セミナーに参加したりできます。ベジタリアンやヴィーガンに関してはNPO法人ベジプロジェクトジャパンが担当。
東京都と東京観光財団が発行するヴィーガン・ベジタリアン対応の飲食店紹介ガイドブック「TOKYO Vegan & Vegetarian Restaurant Guide2024-2025」の掲載店募集が開始。都内のプラントベースメニューを扱う飲食店はぜひご応募を。今年もNPO法人ベジプロジェクトジャパンが制作協力。
東京都内でヴィーガンメニューのある飲食店を紹介する「東京ベジマップ」の第三版の制作が決定。この紙媒体の地図は、日本語・英語が並記され、都内の観光案内所や飲食店などに設置される予定です。インバウンドも復活しつつある中、海外からの訪日観光客や国内旅行を楽しむ旅行客、そして在日のベジタリアンやヴィーガンにも人気のマップです。
東京都事業「ムスリム等多様な文化・習慣に関する受入環境整備事業」が始まりました。べジ・ヴィーガン対応に関して、専門家のアドバイスを受けたり、基礎から学べるセミナーに参加したりできます。都内の飲食店や小売店、宿泊施設、観光関連などの事業者は無料で参加可能!この機会に活用されてみてはいかがでしょうか。