東京ベジマップにも掲載!豊島区でおすすめのヴィーガンレストラン4選
東京都豊島区のヴィーガン対応店の紹介。JR駅構内にあり便利なヴィーガン認証取得のラーメン屋、ふわふわパンケーキが楽しめるカフェ、オーガニックや無添加・国産素材にこだわったケーキ店、無農薬の美味しい野菜が食べられるレストランなど、ベジプロが発行する「東京ベジマップ」掲載店の中からおすすめのお店を4つピックアップ!
東京都豊島区のヴィーガン対応店の紹介。JR駅構内にあり便利なヴィーガン認証取得のラーメン屋、ふわふわパンケーキが楽しめるカフェ、オーガニックや無添加・国産素材にこだわったケーキ店、無農薬の美味しい野菜が食べられるレストランなど、ベジプロが発行する「東京ベジマップ」掲載店の中からおすすめのお店を4つピックアップ!
バリーカレボー社のチョコレートがついにNPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得。このヴィーガンチョコレートを主役としたコンテスト「チョコレートイノベーションコンテスト2023」が開催されます!豪華な特典も。Z世代を意識したNXT、ミルクチョコレートにダークチョコレート、乳成分不使用の魅力的なチョコです。
業務用食品素材のメーカーの月島食品工業株式会社より、プラントベースフードのおいしさに役立つ素材の新ラインナップブランド『Poff(ポフ)』が立ち上がりました。その中から、ベジプロジェクトのヴィーガン認証を取得している業務用の植物性バター・生クリーム・ラードをご紹介します。
福井県初のベジブロジェクトのヴィーガン認証店、「blissful.」をご紹介!テイクアウト専門店で、商品はすべて100%動物性原料・小麦不使用です。「食べるほどに綺麗に健康に、来る度にわくわくしてもらえるようなお店」を目指しているそうです。動物や環境だけでなく、体にも優しくて美味しい食事やスイーツははまさに幸せの味。
100%植物由来の原材料を使用したオートミールクッキーFruoats。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得。IT系企業であるCRAFT株式会社が開発したフルオーツには、フルーツとスーパーフードがぎゅっと詰まっています。低カロリー・低糖質で食物繊維がたっぷり。体にやさしく安心安全、罪悪感0。
亀戸、大島、清澄白河など、江東区エリアでヴィーガンメニュ―が食べられるおすすめのカフェを3つ紹介します。
宮崎県のアイスクリーム専門の製造会社より、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得したアイスクリームとソフトクリームが発売。いちご、日向夏、バナナ、アーモンド、ハイビスカスのフレーバー。素材にこだわったアイスは、健康に気遣う人やベジタリアン、ヴィーガン、乳製品が苦手な人も楽しめるはず。
今年のバレンタインには、動物性原料を使用しないヴィーガンチョコレートはいかがでしょうか?今回は、全国のスーパーライフやカルディコーヒーファームで購入できるものから、ヨーロッパからの輸入品まで、おすすめのヴィーガンチョコレートを5つ紹介します。是非バレンタインのご参考にしてみてください。
石川県小松市の城下町にある老舗和菓子屋「行松旭松堂」が、地球の未来を本気で考えるための「BETTER CHOICE」プロジェクト第一弾としてヴィーガンようかん「MADONNA」と「美人伝説」を発売しました。「人を、全ての生き物を、そして地球をも想うヴィーガンフードとしての和菓子を作ってゆく」。そこにかける熱い想いとは?
なめらかで優しい口溶けの食感と上品な甘さにこだわって炊き上げられた「極上白こしあん」。 通常の白あんよりも白く、練り切り、餡クリームフラワーなどスイーツデコレーションに最適な仕上がりです。ヴィーガンに適した砂糖を使用して作られた一般社団法人 Artist Link Associateの白こしあんをご紹介します。