老舗和菓子屋が作るヴィーガン & グルテンフリーの和菓子「本気のどらやき」
小麦、動物性原材料、白砂糖不使用で、罪悪感の少ないどら焼き。株式会社Ennyと老舗和菓子屋「大徳屋長久」が共同開発したヴィーガン&グルテンフリーの「本気のどらやき」は、職人の方が手作業で作られています。ヴィーガンであることの印にNPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得。
小麦、動物性原材料、白砂糖不使用で、罪悪感の少ないどら焼き。株式会社Ennyと老舗和菓子屋「大徳屋長久」が共同開発したヴィーガン&グルテンフリーの「本気のどらやき」は、職人の方が手作業で作られています。ヴィーガンであることの印にNPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証取得。
創業100年以上を誇る熊本県阿蘇南部の老舗旅館、田の原温泉 大朗館から「RO-JUN モイストエッセンス化粧水 <ヴィーガン>」が発売。天然温泉水をはじめとする肌に優しい素材だけを使った商品で、肌に潤いを与えながら天然エッセンシャルオイルの香りで気持ちもリラックス。癒し効果も!動物や地球そして肌にも優しい化粧水です。
健康食品として人気の「青汁」。京都ICHI化粧品の青汁は、沖縄産の栄養豊富な「長命草(ボタンボウフウ)」と「モリンガ」のみから作られ、それらをふんだんに使用した黄金ブレンドの青汁です。保存料など一切不使用の無添加青汁で、水やお湯に溶かして飲むだけでなく、パスタソースやスイーツにもアレンジが可能。ヴィーガン認証取得。
オーガニックとナチュラルにこだわった洗顔料「ICHIオーガニックグリーンスキンウォッシュ」がICHIインターナショナルから発売。NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証マークも取得済みの化粧品。着色料、合成香料、界面活性剤など肌トラブルになりやすい体表的な成分を使用していないので、お肌が敏感な方にもおすすめ!
東京都と東京観光財団が発行するヴィーガン・ベジタリアン対応の飲食店紹介ガイドブック「TOKYO Vegan & Vegetarian Restaurant Guide2024-2025」の掲載店募集が開始。都内のプラントベースメニューを扱う飲食店はぜひご応募を。今年もNPO法人ベジプロジェクトジャパンが制作協力。
Q・B・Bでお馴染みの六甲バター株式会社では、「チーズ好きのための植物性」を掲げた「Q・B・B PLANT MADE」ブランドを新たに立ち上げました!その最初の商品が業務用の植物性チーズ「PLANT MADE シュレッド500g」です。地球にも身体にも優しくて美味しい植物性チーズの魅力や特徴は?レシピもご紹介!
ヴィーガンと動物を守るための活動における世界最大級のイベントAVAサミットが米国ロサンゼルスで開催。日本からはベジプロジェクトジャパン代表、川野陽子氏がスピーカーとして登壇。多岐に渡るテーマと世界的なスピーカーが集まるこのイベントは、ヴィーガニズムと地球規模の課題を考える絶好の機会となるでしょう。
株式会社MDホールディングスとNPO法人ベジプロジェクトジャパンが共同で、合計で10名にヴィーガンお菓子体験セットをプレゼントするキャンペーンを実施中。ヴィーガン認証を取得したお菓子は豆菓子からナッツ、チップス、スープまで多様です。インスタグラムのフォローといいねだけで簡単に応募することができるので気軽にご参加を。
月島食品工業のプラントベース素材ブランド『Poff』から、新たに植物由来のカスタードクリーム「プラボカスター/MB」が発売されました。豆乳とココナッツミルクパウダーから作られ、動物由来の原材料を一切使用せずにカスタードのおいしさを表現しています。プリンからフルーツサンドまで、あらゆるスイーツに活用できる商品です。
東京都内でヴィーガンメニューのある飲食店を紹介する「東京ベジマップ」の第三版の制作が決定。この紙媒体の地図は、日本語・英語が並記され、都内の観光案内所や飲食店などに設置される予定です。インバウンドも復活しつつある中、海外からの訪日観光客や国内旅行を楽しむ旅行客、そして在日のベジタリアンやヴィーガンにも人気のマップです。