今秋シアトルにオープンの日本のラーメン店。全てのラーメンがヴィーガンで食べられる
今秋シアトルにオープンするラーメン暖暮 Ramen DANBO (ダンボ)。 今後はメニュー全てをヴィーガン対応可能にしていくそうです! 現在カナダバンクーバーに2店舗を展開しているRamen DANBOでは、メニューの一部、Classic RamenとClassic Rekka Ramenのみヴィーガン対応可能にしています。 Photo: ヴィーガン対応のできるラーメン *ヴィーガンラーメンでは、チャーシューの代わりに厚揚げになります。 ベジタリアンやヴィーガンが増えている今、その需要を受け、アメリカシアトルでの全メニューヴィーガン対応可能に踏み切ったそうです。 どんなラーメンかというと、、こちらは実際に食べられたお客さんの投稿。 ?Classic Vegan Rekka Ramen ?medium (contains no …