大豆の皮や芽も含めて大豆を丸ごと使用した大豆ペースト「soyAiペースト(ソイアイペースト)」のバリエーション商品「Unique to Soy series((ユニーク トゥ ソイ シリーズ)大豆ならではシリーズ)」をご存知でしょうか。
soyAiペーストといえば、大豆が丸ごと使われ栄養満点でありながら、特殊な製法により大豆の青臭さやえぐみがない画期的な商品です。

 

soyAiペーストを使用した調理不要の「Unique to Soy series」

soyAiペーストのバリエーション商品として、温めてすぐに食べられるレトルトタイプのスープ・リゾットが2種類ずつ発売されています。
soyAiペーストと同様に動物性原料不使用で、soyAiペーストの関連商品の
すべてにはNPO法人ベジプロジェクトジャパンヴィーガン認証マークが表示されています。

soyAi コーンスープと soyAi パンプキンスープ

 

スープの味は『コーン』と『パンプキン』の2種類。

コーンスープは、ポタージュのような濃厚なタイプではなく、どちらかというとサラサラしています。
温めて食べるのはもちろん、冷めても美味しくいただけます。
栄養価が高いので、離乳食や成長期のお子様にも向いています。

 

パンプキンスープはコーンプスープより少し濃厚な舌触りで、かぼちゃの香りと甘みが引き立っています。
優しい自然な甘みなので、野菜が苦手なお子様も喜んで食べてくれるのではないでしょうか。
糖質・脂質を抑えてタンパク摂取をしたい方にもおすすめです。

 

どちらも朝食や小腹が空いた時、そして食事の際のあと一品にもぴったりです。
1杯100kcal以下ですが、食物繊維をはじめとした栄養がしっかり詰まっています。
保存期間も長く、間食用にストックしておくのも良いですね。

 

soyAi カレーリゾットとsoyAi トマトリゾット

リゾットの味は『トマト』と『カレー』の2種類。

トマトリゾットは、マッシュルーム入りでトマトの酸味の効いたシンプルな味です。
シンプルな分、気分で好みのハーブやスパイスを入れて”味変”したり、
植物性チーズと一緒にオーブンで焼いてドリア風にしたり、アイデア次第でいろいろなアレンジを楽しめます。

 

カレーリゾットはしっかりスパイスが効いた、ちょっと辛めの味です。
複雑なスパイスの香りを楽しめるので、カレーが好きな方にぜひ試していただきたいです。

 

一食食べるとしっかりお腹は膨れますが、カロリーはなんとどちらも150kcal以下。
米粒の食感はしっかりありますが、玄米特有の香りはほとんど感じられないので、
玄米が苦手という方にもきっと美味しく召し上がっていただけます。

手軽に美味しく食べられるうえに栄養満点な「Unique to Soy series」、気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。

 

【SoyAi】
公式HP:https://www.soyai.jp/
公式オンラインショップ:https://www.soyai.jp/shop
Instagram:https://www.instagram.com/soyai.official/
Twitter:https://twitter.com/soyAi_official

【企業概要】
株式会社インターキューブ
〒150-0036 東京都渋谷区南平台町 7-3

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