上智大学(東京都)には、ベジタリアンメニューがヴィーガンレベルで始まっています。
そのお取組みが素晴らしいです!
ベジメニューが豊富に利用でき、ベジタリアンでない学生にも人気です!
NPO法人ベジプロジェクトがヴィーガン認証、ベジタリアン対応のサポートをしています。
詳しくはこちらから: ベジプロジェクトジャパンのニュースページからご覧ください!
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