最近の渋谷はヴィーガン天国？

11月は渋谷でも変化が多い一か月でした。新たなショッピングモールの登場とともに、ヴィーガンの選択肢を提供するところが増加しました。この記事では、新パルコビルと渋谷スクランブルスクエアのヴィーガンレストランを紹介していきます。

渋谷PARCO

2年間の工事を経て、11月22日に新渋谷パルコがオープンしました。株式会社パルコの50周年記念に併せてのリニューアルオープンです。ヴィーガンの居酒屋やファラフェル屋さんなどもあり、ヴィーガンの方にとっても、嬉しいニュースですね。ショッピングした後でお腹が空いても、心配ありません。

真さか

ヴィーガン唐揚げ、餃子とレモンサワーの専門店。お昼は餃子と唐揚げの定食、夜は小皿料理をつまみながら、お酒が楽しめます。「真さか」は渋谷パルコのB1にあります。

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自家製麺 MENSHO

自家製麺MENSHOというラーメン屋も新しいパルコビルのB1にあります。普通のラーメンも販売されていますが、美味しそうなヴィーガンフードもあります。ヘルシーなヴィーガン担々麵です。

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Falafel Brothers

六本木に本店があるFalafel Brothersというファラフェルカフェの新店舗が渋谷パルコにオープン。ヘルシーでありながらボリューム満点の揚げたてサクサクのファラフェルを売っています。全てのファラフェルはヴィーガンで、グルテンフリースイーツも提供しています！Falafel Brothersのカフェは渋谷パルコの７階にあります。

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渋谷スクランブルスクエア

11月1日に渋谷スクランブルスクエアという複合施設がオープン。渋谷のスクランブル交差点に面する新しいショッピングモールです。意外にも、ヴィーガン選択肢を提供する店舗がたくさんあります！

Hawaii Peace Cafe

ハワイの地元グルメアワードやグルメランキング１位など数々の受賞実績を持つ大人気ヴィーガンカフェが渋谷スクランブルスクエアにオープン。彩りも華やかなデリの数々やスムージーなど、「美味しい！楽しい！ヘルシー！」をコンセプトに、体に優しく、安心して召しあがれる『100% Plant-based』のヘルシーなデリ＆スイーツを提供します。

https://www.instagram.com/p/B5Q8cWIgfyS/

Crisp Salad Works

丁寧に手作りしたサラダをカジュアルに楽しめるカスタムサラダ専門店。約３０種類からトッピングを選び、お好みの大きさにサラダを刻み、ドレッシングと軽く和えて提供します。トッピングを自分で選べるのでヴィーガン対応が可能です。「クリスプＡＰＰ」というモバイルオーダーアプリもあります。それを使えば、忙しい時間帯でも列に並ばず、最短２タップで事前注文・決済し、店頭でピックアップが可能です。