最近、ヴィーガンに対する認知度の向上やプラントベース食品の人気の高まりもあり、ヴィーガン食品の選択肢が徐々に増えてきていますよね。
外出を控える日々が続くなか、おうちで手軽に食べられる冷凍食品やレトルト食品にも、ヴィーガン向けの商品が続々登場しています。オーマイブランド(株式会社ニップン)のレンジで温めてすぐに食べられる「豆腐から作ったお肉のボロネーゼ」もそのひとつ。
スーパーやコンビニでも見かけることがありますが、皆さんはお試しになりましたでしょうか?
ファミリーマートでは、試験発売を経て、販売の継続が決定した人気商品です。
このオーマイブランド初のヴィーガンラインナップに、9月から第二弾となる「豆腐から作ったお肉のキーマカレー」が仲間入りします!
豆腐から作ったお肉のキーマカレー
動物性の原材料は不使用で、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得されています。
パッケージのヴィーガンマークが目印です。
第一弾のボロネーゼと同様に、レンジで温めてすぐに食べられる冷凍食品なので、「手間を省きたいけど健康には気をつけたいし、美味しいものをしっかり食べたい」というときに特におすすめ。
この商品は、イオングループの一部店舗等にてお買い求めいただけます。
商品詳細(レビューあり)
「豆腐から作ったお肉のキーマカレー」は、袋から取り出して、そのまま電子レンジで4分30秒(600W)~5分(500W)温めるだけで美味しく食べられます。
以下、商品の詳細についてレポートしていきます。
栄養成分について
食物繊維は6.6g、 タンパク質は14.1gとどちらも豊富に含まれ、普段摂りにくいこれらの栄養素もしっかり摂ることができます。カロリーは457kcalと控えめなので、ちょっとカロリーが気になる…という方も安心して召し上がることができるのではないでしょうか。
「豆腐由来のお肉」について
このシリーズで使用されている「豆腐由来のお肉」は、実は一般的な大豆ミート(粒状大豆たんぱく)とは異なる素材です。
豆腐を原料とし、健康と美味しさにこだわって独自に開発された「ソイルプロ」という食材なのです。
大豆特有の香りを抑えながら、特許出願中の独自製法でクセのない風味と噛み応えのある弾力感が特徴です。
(ソイルプロ関連のVEGETIME記事はこちら:
ニップンから業務用3種ヴィーガンのSOYL PROシリーズが新発売! )
PEFC認証の「eco紙トレー」と一部植物由来のパッケージ印刷
カレーライスは「eco紙トレー」に入っているため、レンジで温めるときも食べるときにもお皿を使う必要はありません。
便利な上、嬉しいことに、トレーはPEFC認証という森林認証を受けた紙で作られています。ここには、環境に対する配慮もなされています。
また、パッケージ印刷に使われているインクの原料の一部には、植物性由来のものが使われています。
レビュー(実際に食べてみた感想)
実際に、商品を頂きました!
袋からフィルムに包まれたカレーライスを取り出して、電子レンジで温めます(電子レンジで4分30秒(600W)~5分(500W))。
レンジから取り出すと、ふわっとカレースパイスの良い香りが漂います。サフランライスのきれいな色どりとカレーの上の植物性油脂で作られたヴィ―ガンシュレッドも食欲をそそります。
カレーは豆腐からできたお肉とルーがクリーミーで、どちらかというと甘口な印象です。別添えのスパイスパウダーで辛さが調節できます。唐辛子とガラムマサラが配合されていて、かけるとより香ばしい香りが立ち上がります。
サフランライスにはもち麦がたっぷり入っていて、これがプチプチとした楽しい食感。クリーミーなカレーのアクセントになってお箸(スプーン)が進みます。
ボリュームとしては、ペロリと軽く食べられる一方で、もち麦のクセになるプチプチ食感が手伝って(よく噛んでしまうので)食べ応えはしっかりあります。
普段から多めに食べる方であればやや物足りないと感じるかもしれませんが、少食の方や、一般的な量を食べる方であればちょうどいいと感じるのではないでしょうか。
そして何より、カロリー控えめ、タンパク質も食物繊維もしっかり摂れるのが嬉しいポイント!しっかりしたキーマカレーの味わいで食べた後に満足感があります。
冷凍庫にストックしておけば、時間がない時にもパパっと解凍して食べることもでき、とても便利です。
からだにも地球にも、そして動物たちにも優しい「豆腐から作ったお肉のキーマカレー」、是非皆様もお試しください!
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【企業情報】
株式会社 ニップン
本社所在地:〒102-0083東京都千代田区麹町四丁目8番地
公式HP:https://www.nippn.co.jp/index.html
公式twitter:https://twitter.com/nippn_official