乳製品、卵、小麦粉を使わないクレープで、お客様にたくさんの笑顔を届けるクレープ屋さんが東京の品川区にあります。
昨年5月にオープンしたNagi Crepe（ナギクレープ）です。
都営浅草線 戸越駅から東西に広がる戸越銀座商店街の東側にあり、近くに公園も複数あるので、クレープを片手にお散歩を楽しむことができます。
Nagi Crepeのクレープ生地は、乳製品、卵、小麦を使用しません。米粉とオートミールのオリジナル生地で、豆乳ベースのホイップクリームと多種多様なトッピングを包みます。メニューが豊富で、一番人気のチョコバナナ、黒みつきなこバナナ、バターシュガーなど、常時20種類以上のクレープがあり、さらに季節限定商品や新商品があります。追加のトッピングもミックスナッツ、粒あん、わらび餅、アイスクリームなど、和風の食材、洋風の食材どちらも充実しています。組合わせを考えると数えきれない程の種類のクレープが日々生まれています。
Nagi Crepeのメニュー表。平日限定で500円の週替わりのクレープも。
取材に訪れた日はクリスマス前ということで、期間限定メニューには抹茶あんでできたクリスマスツリーと苺でできたサンタさんが乗った「クリスマススペシャル」というクレープがありました。その他の季節限定＆新商品メニューとして、Wベリーカスタード＆ホイップ、ティラミス、チョコレート＆ブラウニーも。
期間限定のクレープ。チョコレート＆ブラウニー（左）とクリスマススペシャル（右）
ホイップクリームもトッピングもたくさん詰まって、ボリュームたっぷり。生地もクリームも、一つ一つのトッピングも、材料全てにこだわりながら大事に作られています。ボリュームがあるのにとても美味しいため、あっという間に食べ切れてしまいます。食べた後も胃もたれしないヘルシーなクレープです。
「身体にやさしくて、ちゃんと美味しいクレープ」を届けるNagi Crepeのほとんどのクレープは、動物由来の食材を使用していないヴィーガンクレープです。二次原料以下や、砂糖の加工時にも使われ得る動物由来の材料についても徹底的に調べて食材を調整し、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得しています。該当メニューには、ヴィーガンマークの表示があります。
ベジタリアンの方もヴィーガンの方も、また乳製品や卵、小麦粉を控えている方も安心してクレープを楽しむことができます。ただし、動物性食材が使われるメニューもあり、同じキッチンでの製造がされているため、重度のアレルギーをもつ方はご注意ください。
また、Nagi Crepeのクレープは、ベジタリアンやヴィーガンに限らず、普段は乳・卵・小麦粉を使う一般的なクレープを食べている方も、十分満足できる美味しさです。この日もヴィーガンのクレープだと知らずに豆乳アイスのトッピングされたクレープを頬張っている可愛らしい兄弟が、「卵使っていないの？」と驚いていました。
お店を切り盛りする井島渚さんは、大学2年生の頃からクレープ屋さんの経営に携わり、クレープ一筋です。健康的で毎日でも食べたくなるクレープ、見た目も華やかで心が躍るクレープを大切に作り、店頭では出来立てをお渡ししています。
店頭での購入の他、冷凍クレープのオンラインや、Uber Eatsなどのデリバリーサービスからも注文ができます。
また、「品川区ふるさと応援納税®電子クーポン」の利用もできます。
気になった方は、ぜひNagi Crepeのヴィーガンクレープをお試しください。
クレープ作りを行うNagi Crepe代表の井島渚さん
【店舗情報】
Nagi Crepe （ナギ クレープ）
住所：〒142-0042 東京都品川区豊町1-4-18 ルーデンス戸越102
アクセス：都営浅草線 戸越駅より徒歩7分, JR大崎駅より徒歩15分
営業時間：平日：13:00-19:00, 休日：12:00-19:00（売切れ次第終了）
定休日：水曜日・木曜日
公式HP：https://tsuyomi-jp.com/
公式Instagram: https://www.instagram.com/nagicrepe/
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乳製品、卵、小麦粉を使わないクレープで、お客様にたくさんの笑顔を届けるクレープ屋さんが東京の品川区にあります。
昨年5月にオープンしたNagi Crepe（ナギクレープ）です。
都営浅草線 戸越駅から東西に広がる戸越銀座商店街の東側にあり、近くに公園も複数あるので、クレープを片手にお散歩を楽しむことができます。
Nagi Crepeのクレープ生地は、乳製品、卵、小麦を使用しません。米粉とオートミールのオリジナル生地で、豆乳ベースのホイップクリームと多種多様なトッピングを包みます。メニューが豊富で、一番人気のチョコバナナ、黒みつきなこバナナ、バターシュガーなど、常時20種類以上のクレープがあり、さらに季節限定商品や新商品があります。追加のトッピングもミックスナッツ、粒あん、わらび餅、アイスクリームなど、和風の食材、洋風の食材どちらも充実しています。組合わせを考えると数えきれない程の種類のクレープが日々生まれています。
Nagi Crepeのメニュー表。平日限定で500円の週替わりのクレープも。
取材に訪れた日はクリスマス前ということで、期間限定メニューには抹茶あんでできたクリスマスツリーと苺でできたサンタさんが乗った「クリスマススペシャル」というクレープがありました。その他の季節限定＆新商品メニューとして、Wベリーカスタード＆ホイップ、ティラミス、チョコレート＆ブラウニーも。
期間限定のクレープ。チョコレート＆ブラウニー（左）とクリスマススペシャル（右）
ホイップクリームもトッピングもたくさん詰まって、ボリュームたっぷり。生地もクリームも、一つ一つのトッピングも、材料全てにこだわりながら大事に作られています。ボリュームがあるのにとても美味しいため、あっという間に食べ切れてしまいます。食べた後も胃もたれしないヘルシーなクレープです。
「身体にやさしくて、ちゃんと美味しいクレープ」を届けるNagi Crepeのほとんどのクレープは、動物由来の食材を使用していないヴィーガンクレープです。二次原料以下や、砂糖の加工時にも使われ得る動物由来の材料についても徹底的に調べて食材を調整し、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を取得しています。該当メニューには、ヴィーガンマークの表示があります。
ベジタリアンの方もヴィーガンの方も、また乳製品や卵、小麦粉を控えている方も安心してクレープを楽しむことができます。ただし、動物性食材が使われるメニューもあり、同じキッチンでの製造がされているため、重度のアレルギーをもつ方はご注意ください。
また、Nagi Crepeのクレープは、ベジタリアンやヴィーガンに限らず、普段は乳・卵・小麦粉を使う一般的なクレープを食べている方も、十分満足できる美味しさです。この日もヴィーガンのクレープだと知らずに豆乳アイスのトッピングされたクレープを頬張っている可愛らしい兄弟が、「卵使っていないの？」と驚いていました。
お店を切り盛りする井島渚さんは、大学2年生の頃からクレープ屋さんの経営に携わり、クレープ一筋です。健康的で毎日でも食べたくなるクレープ、見た目も華やかで心が躍るクレープを大切に作り、店頭では出来立てをお渡ししています。
店頭での購入の他、冷凍クレープのオンラインや、Uber Eatsなどのデリバリーサービスからも注文ができます。
また、「品川区ふるさと応援納税®電子クーポン」の利用もできます。
気になった方は、ぜひNagi Crepeのヴィーガンクレープをお試しください。
クレープ作りを行うNagi Crepe代表の井島渚さん
【店舗情報】
Nagi Crepe （ナギ クレープ）
住所：〒142-0042 東京都品川区豊町1-4-18 ルーデンス戸越102
アクセス：都営浅草線 戸越駅より徒歩7分, JR大崎駅より徒歩15分
営業時間：平日：13:00-19:00, 休日：12:00-19:00（売切れ次第終了）
定休日：水曜日・木曜日
公式HP：https://tsuyomi-jp.com/
公式Instagram: https://www.instagram.com/nagicrepe/
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